Как влюбиться в завтрак, Карпяк Г.В., Савченко Ю.В., 2018

Как влюбиться в завтрак, Карпяк Г.В., Савченко Ю.В., 2018.

Завтрак – это обычный прием пищи? Смело заявляем: мы изменим ваше представление о завтраке!Мы хотим, чтобы утренний прием пищи стал для вас приятным ритуалом и зарядил энергией на весь день.В этой книге собрано 35 полезных рецептов для завтрака: омлеты, овощные закуски, десерты из овсяной крупы и творога, фруктовые салаты, бутерброды. А самое главное, все блюда простые и быстрые в приготовлении. Выбирайте любимые рецепты и наслаждайтесь вкусом вашего полезного завтрака. И пусть каждый новый день будет радостным и легким! Приятного аппетита!



Бутерброд на ржаном хлебе с яйцом, рукколой, редисом и огурцом.

Ингредиенты.

• ржаной хлеб 2 ломтика
• яйцо куриное 2 шт.
• редис 4 шт.
• огурец 2 шт.
• руккола пучок
• пророщенные семена редиса (или любые другие)
• кунжут черный 2 ч. ложки
• соль морская по вкусу

Приготовление.

1 Ржаной хлеб подсушить с обеих сторон на сковороде без масла.
2 Редис и огурец нарезать тонкими ломтиками.
3 На горячую сковороду без масла аккуратно разбить яйца таким образом, чтобы желток остался целым. Жарить без крышки около 5 мин. Как только белок схватится, посолить (желток не солится, только белок) и убрать яйца со сковороды.
4 Делаем бутерброд: на ржаной хлеб положить рукколу, поверх яйцо, огурец и редис. Посыпать черным кунжутом и пророщенными семенами.
Время приготовления: 10 минут

Примечание.
Если вы используете сковороду не с антипригарным покрытием, перед жаркой яиц добавьте немного оливкового масла, чтобы они не подгорели.



Купить .

Купить .








Теги: завтрак :: Карпяк :: Савченко :: 2018