Вкусный Понедельник, Готовим на раз-два, Быстрые рецепты за 30 минут, Понедельник А.В., 2017

Вкусный Понедельник, Готовим на раз-два, Быстрые рецепты за 30 минут, Понедельник А.В., 2017.

 Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу, в которой показывает, что приготовление еды не только приносит радость, но и не занимает много времени. В книге собраны проверенные рецепты блюд, которые Настя постоянно готовит сама и угощает ими свою семью и друзей.




Пирог со сливами.
160 г пшеничной муки    
135 г сахара 100 г сливочного масла + немного для смазывания формы 1 яйцо
7 ст. л. молока жирностью 3,5-5%
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы Щепотка соли
300 г слив

1. Просей муку с разрыхлителем и солью в миску, добавь 2 столовые ложки сахара, 80 г масла, нарезанного кубиками, и приготовь крошку. Яйцо взбей с молоком, соедини с крошкой, замеси тесто.
2. Тесто выложи в форму, смазанную сливочным маслом. На тесто выложи сливы.
3. Оставшийся сахар смешай с корицей и посыпь сливы. Оставшееся сливочное масло растопи и полей пирог сверху. Выпекай 25-30 минут в разогретой до 180 °С духовке.

Купить .





Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Понедельник