Если у вас в руках эта книга известного фуд-блогера Насти Вэрайети, можете смело считать, что печь вы уже умеете. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Все остальное Настя уже продумала: полезные для фигуры завтраки и снэки, самые красивые торты, фруктовые десерты, подробнейшие пошаговые инструкции и непринужденный слог - чистый кайф. Это только кажется, что шоколадный фондан, черничные капкейки или чизкейк "Сникерс" могут с первого раза не подчиниться новичку. На самом деле новая книга Насти, как, впрочем и предыдущая, порадует неискушенных пока кондитеров простотой и доступностью воплощения рецептов. А искушенные оценят по достоинству новые оттенки вкусов и нюансы подачи.
ЧТО ДЕЛАТЬ.
Смешиваем венчиком сухие ингредиенты. В отдельной емкости в молоко добавляем жидкие элементы, смешиваем. Оставляем на 7 минут. Добавляем сухую смесь в жидкую. Соединяем венчиком, чтобы не было комков. Оставляем на 5–7 минут. Разогреваем сковороду и жарим без масла. В некоторые я добавляю шоколадные капли (укладываю сверху в процессе жарки). Можно добавить голубику или малину. Когда панкейк запузырится, переворачиваем. Выкладываем на тарелку, смазываем лимонным кремом из следующего рецепта. И, конечно, традиционно кайфуем!
ВВЕДЕНИЕ.
От автора.
Как выбрать рецепт.
Как сделать так, чтобы точно получилось.
ГЛОССАРИЙ.
ПУТЕВОДИТЕЛЬ.
ПОЛЕЗНЫЕ ЗАВТРАКИ И СНЭКИ.
ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ.
ФРУКТОВОЕ.
ТОРТЫ.
ЧИЗКЕЙКИ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Всё, вы умеете печь, Вэрайети Н., 2021 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Вэрайети :: книги по кулинарии :: кулинария :: выпечка :: рецепты
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Кофе, Рецепты, Коктейли, Советы, Мастер-классы, Библия бариста, Новые технологии вкуса, Денисов Д., Цыро С., 2014
- Гриль, Мужские рецепты, Пискунов В., 2015
- Праздничный стол для друзей, Григорчик Ф., 2016
- А у нас есть печеньки, Тарасова Н.А., 2020
Предыдущие статьи:
- Триумф пирогов, Родные рецепты с историями, Маньенан Е., 2017
- Готовим за 20 минут, Сотникова Т., 2017
- Выпечка-это просто, Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот, Карагузина И., 2020
- Все о вафлях, Аветисьянц О.В., 2020