Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.

Название: Очень просто - Кефирная диета.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

     Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов.
В предлагаемой книге не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус, но и даны рецепты блюд, одним из главных компонентов которых служит кефир.

     Кефир — продукт, родившийся на Кавказе, в Северной Осетии. Там его называли даром небес и свято хранили рецепт его приготовления. И хотя слава целебного КИСЛОМОЛОЧНОГО продукта распространялась быстро и любой иностранец мог, посетив Кавказ, попробовать его, способ приготовления кефира долгое время хранился в секрете. Первое научное описание кефира появилось лишь во второй половине XIX века. В России его производство началось в 1907 году, но как молокозаводчик Баландин добыл кефирные грибки, никто не знал.
Есть, правда, еще одна версия, как кефирные грибки попали в Россию. Говорят, один из кавказских князей как-то похитил русскую девушку, а за нее вступились российские власти. Князь заплатил за свою страсть свободой. Чтобы он вышел из тюрьмы, пришлось отпустить пленницу и в придачу отдать кефирные грибки.

Содержание
Предисловие
Кефирные диеты
Кефирная монодиета
Недельная диета
Диета красоты
Кефирно-фруктовая диета
Зимняя кефирная диета
Разгрузочная кефирная диета
Кефирная диета Института питания
Девятидневная кефирная диета
«Полосатая» кефирная диета
Восьмидневная кефирная диета
Кефирно-творожные разгрузочные дни
Кефирно-яблочная диета
Пятидневная кефирная диета
Рецепты блюд с кефиром
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерты и напитки

Купить книгу Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С. -

Купить книгу Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.





Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Выдревич :: кефирная диета