Автор: Степанов И.С.
2000.
И какой же русский не любит крепкие напитки! Варить самогон из сахара, фруктов, ягод и других продуктов в домашних условиях научит вас эта брошюра. Доступные любому хозяину и хозяйке рецепты различных водок - от пшеничной до анисовой - просто незаменимы для любого гурмана. Даже секреты приготовления коньяка раскроет вам эта книга.
Вкус к крепким алкогольным напиткам появился у наших далеких предков за много столетий до того, как они услышали слово «алкоголь». На протяжении веков в домашних условиях изготовляли всевозможные крепкие веселящие напитки. Первые сведения о приготовлении в Древней Руси винного спирта мы находим в «Вятской летописи» (XII в.).
Потом, yжe в ближние к нам века, перешли на промышленное производство.
Во время первой мировой войны в России был принят сухой закон, и в связи с этим оживилось домашнее самогоноварение.
Новый толчок развитию самодеятельности в этой области вызвала широкая антиалкогольная кампания, начатая М.С. Горбачевым в 1985 г. И хотя ныне голод на водку прошел, тоска по хорошему продукту собственного приготовления осталась.
Эта брошюра призвана удовлетворить любознательность тех, кто хочет все делать сам, а не ждать милостей от природы или же государства.
СОДЕРЖАНИЕ
С чего начать
Брага. Дрожжи
Перегонка
Очистка
Измерительные приборы
Рецепты самогона
Рецепты коньяков
Рецепты настоек
Рецепты водки
Список использованной литературы
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Как сделать самогон - Степанов И.С. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать книгу Как сделать самогон - Степанов И.С. - depositfile
Скачать книгу Как сделать самогон - Степанов И.С. - letitbit
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Степанов :: самогон
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Коллекция лучших рецептов, Блюда из мяса и птицы, 2011
- Салаты из рыбы и морепродуктов
- Кетчуп, Аджика, Горчица, Ткемали
- Вкусные блюда на каждый день - Бушуева Л.
Предыдущие статьи:
- Морепродукты - Рошаль В.М.
- Повар и поваренок - Консервирование в натуральных соках
- Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.
- Вкусно и просто - Мангал, казан, барбекю - Зайцева И.А.