Вкусно ротику, Книга первая, 102 рецепта, Книга вегетарианских рецептов, Сазонова И., 2019.
Эта книга рассчитана для тех, кто в начале своего пути вегетарианства или даже для мясоедов, которые хотят разнообразия и легкости в своем рационе.
Итак, к этой книге я шла 3 года. Готовила не так часто, ведь я по профессии дизайнер и трудилась параллельно. Порой у меня были рецепты, которые даже я есть не могла. Авторские рецепты я начала писать только последний год, а до этого находила рецепты и тестировала их, показывая, что получается. Из всех приготовленных рецептов выбрала 102 лучших, на мой взгляд и вкус, в которые входят также и мои авторские блюда.
Семена конопли.
Семена конопли - это новинка на моей кухне. Я и не знала, что они так полезны.
Конопля бывает разная. У пищевой конопли нет психотропного влияния на организм. Семена конопли содержат большое количество растительного белка, что позволяет насытить организм *0). Они содержат необходимые организму человека макро- и микроэлементы: фосфор, калий, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь. Витаминный состав семян конопли достаточно разнообразен. Семена содержат витамины группы В (Bl, В2, РР, В5, В6, В9), Е, С, А, бета-каротин. Богаты на Омега-3 и Омега-6.
В составе конопляного семени присутствуют 18 аминокислот, в том числе все незаменимые. Уникальность белков конопли в том, что семена конопли содержат 65% глобулина, а также включают в себя большое количество альбумина. Это является самым высоким показателем в растительном мире. Эти белки конопляного семени весьма схожи с соответствующими белками крови человека. Глобулин несёт ответственность за иммунитет человека против вторжения других организмов. Наш организм использует глобулин для вырабатывания антител, которые борются с бактериями и вирусами. В связи с этим, семена конопли рекомендуется употреблять не только для поддержания и укрепления иммунитета, но также они могут помочь людям, страдающим от болезней иммунной недостаточности.
СОДЕРЖАНИЕ.
Салаты.
Закуски, соусы.
Горячее.
Пироги, пицца.
Супы.
Выпечка.
Суши.
Десерт.
Сорбет, мороженое.
Напитки.
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Купить .
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Сазонова :: вегетарианство :: салат
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:
