Вкуснотища, Быстро, вкусно и экономно, Калнина Н., 2019.
«Вкуснотища» — это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не требуют много времени, а главное — готовятся из продуктов, которые можно найти в любом магазине! Ароматы, которыми наполнится ваша кухня, соберут ваших близких намного быстрее, чем обычно, а гости будут заворожены количеством и вкусом новых интересных блюд на столе. С кулинарной книгой «Вкуснотища» приготовление завтрака, обеда и ужина перестанут быть рутиной, доставят вам массу удовольствия, сэкономят много времени и привнесут в вашу жизнь и на кухню новые вкусы и ароматы.
Салат "Рыбный".
Ингредиенты:
Минтай (хек или треска) — 800 г.
Огуречный рассол — 400 мл.
Яйцо — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Соль —1/3 ч.л.
Перец — по вкусу.
Майонез — по вкусу.
Очень вкусный рыбный салат. Все, кто пробуют этот салат, не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. Набор продуктов минимальный, готовится просто.
Содержание.
САЛАТЫ.
Салат «Рыбный».
Салат «Чудо».
Салат из баклажанов.
Салат «Нежный».
Печеночный салат.
Закусочный торт «Добрый муж».
Хрустящая закуска из лаваша.
Закуска «Пятиминутка».
Закусочный торт.
Закуска «Блинная».
СУПЫ.
Окрошка на лимонной воде.
Суп-шоре с грибами.
Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками.
Суп «Снежок».
Крестьянская затирка.
Уха «По-царски».
Рассольник с перловкой.
Бабушкин супчик.
Суп N01 в моей семье.
БЛЮДА ИЗ МЯСА.
Шашлык в духовке.
Картошка в горшочке с мясом.
Плов с мясом.
Мясо под Шубой.
Ландорики.
Стожки.
Тефтели.
«Хозяйка отдыхает».
Домашняя колбаса за 99 рублей.
Гуляш из говядины с подливой.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.
Рыбные котлеты «Вкусняшка».
Минтай с помидорами и сыром.
Рыбная запеканка.
Щука в сметане.
Тушенная сельдь в сметане.
Горбуша в духовке.
Рыба в лаваше.
Рыба в картофельном кляре.
Скумбрия малосольная.
Консервы из минтая.
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
Запеченные кабачки с творогом.
Пирожки с картошкой.
Большой ленивый блин в духовке.
Закусочный пироге печенью.
Капустные листья в кляре.
Слоеные палочки с ветчиной.
Запеканка из капусты.
Завитушки с луком и чесноком.
Быстрые пирожки с капустой.
Мясные шарики в тесте.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
Творожная запеканка без муки.
Жареные бананы в кляре.
Яблочные колечки в слоеном тесте.
Ушки на кефире.
Печенье на сковороде.
Шоколадная колбаса.
Творожные брусочки.
Творожная Ватрушка «Королевская».
Булочки «Лебеди».
Печенье с фруктовой начинкой.
Румяные щечки.
ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ.
Торт без выпечки из пряников.
Пироге яблоками за считанные минуты.
Постный торт.
Сочный манник на кефире.
Чайный пирог.
Сахарный пирог.
Пирог«Маргарита».
Пирог «Зебра» на сметане.
Творожные конфеты.
Безе.
Купить .
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Калнина
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
- Искусство на десерт, книга рецептов от уникального кондитера современности, Магдиева Г., 2019
- Жар моей кухни, Бреиова Г., 2019
- История сладостей, Васнецова Е.И., 2019
- 45 оттенков зеленого, здоровые рецепты и красивые блюда для вегетарианцев и не только, Самохина А.И., 2018
- Вегетарианские рецепты от души, Хохлова Р.Ш., Хохлов С.Ю., 2019
- Домашнее консервирование, засолка, квашение, мочение, сушка, заморозка, 2018
- Искусство карвинга, Мастер-классы для начинающих, Кулинарное открытие, Белов О., 2016
- Современная выпечка, Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто, 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко, Шрамко Е., 2017