Олимпиада техникума проводится согласно плана работы предметной цикловой комиссии профессии «Повар, кондитер» на 2015-2016 учебный год.
Олимпиада призвана способствовать здоровой конкуренции, направленной на создание благоприятных условий профессиональной подготовки.
Содержание и задания олимпиады.
Содержание и уровень сложности заданий соответствует ФГОС СПО 19.01.17 «Повар, кондитер» с учетом основных положений профессиональных стандартов, требований работодателей к квалифицированным рабочим.
5.1.Олимпиада представляет собой соревнование, предусматривающее выполнение заданий на конкурсной основе.
5.2.Задания олимпиады направлены на выявление уровня теоретической и профессиональной подготовки участников олимпиады, владения профессиональной лексикой, умения применять современные технологии. Также задания олимпиады направлены на мотивацию участников к применению творческого подхода к профессиональной деятельности и культуры труда.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Положение о проведении олимпиады профессионального мастерства среди студентов профессия, Повар, Кондитер, Гончарюк Н.К., 2015 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать docx
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - doc - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Гончарюк
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Готовим по-русски, В будни и праздники, Лучшие рецепты, Наши традиции, 2016
- Узбекская кухня, Семенова С.В., 2013
- Методическая разработка, Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
- Практическая работа №5, Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Предыдущие статьи:
- Пицца, 2006
- 365 рецептов вкусной русской кухни, Иванова С., 2015
- Энциклопедия узбекской кухни, Ганиев Х., 2015
- Холодные и теплые салаты, Гагарина А., 2015