Технология производства и обеспечение качества активных фармацевтических субстанций, Часть 1, Шаталов Д.О., Ахмедова Д.А., Комарова В.В., 2020

Технология производства и обеспечение качества активных фармацевтических субстанций, Часть 1, Шаталов Д.О., Ахмедова Д.А., Комарова В.В., 2020.

   В учебно-методическом пособии изложены краткие основы курса по дисциплине Б1.В.01 «Технология производства активных фармацевтических субстанций». Выбор материала основывался на мировом и отечественном опыте фармацевтического производства и программе курса. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению очная магистратура 33.04.01 «Промышленная фармация», для получения ими теоретических навыков и формирования представления о процессах производства и принципов обеспечения качества активных фармацевтических субстанций по дисциплине «Технология производства активных фармацевтических субстанций», которая преподаётся на кафедре БТпПФ. Материалы пособия могут быть использованы для повышения квалификации профессорско-преподавательского состава и специалистов смежных областей.
Учебно-методическое пособие издается в авторской редакции.




Движение тел в жидкости.
Когда тело движется относительно жидкости, в которую оно погружено, оно встречает сопротивление движению, и для движения тела необходимо приложение силы в направлении движения тела. Противодействующая сила сопротивления складывается из двух компонентов: вязкое сопротивление и сопротивление формы. Это продемонстрировано на рис. 14, описывающим обтекание тела, в данном случае цилиндра. Как уже упоминалось, линии потока являются гипотетическими линиями, проведенными по касательной во всех точках к движению жидкости. Поток вокруг цилиндра создает неподвижный слой жидкости, который контактирует с поверхностью цилиндра, и вызывает градиенты скорости, которые приводят к появлению касательного напряжения или вязкостного сопротивления поверхности. Скопление линий тока на передней поверхности цилиндра, схема течения, и изменение импульса на задней поверхности должны быть полностью компенсированы. Это показано на рис. 14А, и вся сила, противодействующая относительному движению цилиндра и жидкости - вязкое сопротивление. Однако увеличение давления и уменьшения скорости, которые существуют на задней поверхности, могут вызвать разделение пограничного слоя. Область между нарушениями линии потока с завихрениями показана на рис. 14В. Кинетическая энергия жидкости при этом рассеивается, и не восстанавливается в виде энергии давления после цилиндра. В этих условиях появляется вторая составляющая силы противодействия движению. Это явление известно, как профильное сопротивление. Его вклад в полное значение сопротивления увеличивается с увеличением скорости.

Оглавление.
ВВЕДЕНИЕ.
ОСНОВЫ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ АФС.
1. Потоки жидкостей в фармацевтической технологии.
1.1. Введение.
1.2. Вязкость.
1.3. Сжимаемость.
1.4. Поверхностное натяжение.
1.5. Жидкости в покое: гидростатика.
1.6. Степень давления.
1.7. Движение жидкости.
1.8. Теорема Бернулли.
1.9. Измерение потока.
1.10. Ламинарный и турбулентный потоки.
1.11. Поток жидкости в трубопроводах фармацевтических процессов.
1.12. Анализ размерностей и поток через трубку: общий поход.
1.13. Важность числа Рейнольдса.
1.14. Расчет падения давления в трубе.
1.15. Движение тел в жидкости.
1.16. Поток жидкости через частицы.
1.17. Насосы в производстве АФС.
1.18. Насосы прямого вытеснения.
1.19. Центробежные насосы.
2. Теплообмен в процессе производства АФС.
2.1. Введение.
2.2. Теплообмен между жидкостями в процессах производства АФС.
2.3. Теплообмен через стенку.
2.4. Теплообмен в трубах.
2.5. Теплообмен между жидкостью / газом и твердой границей.
2.6. Применение размерного анализа для конвективного теплообмена.
2.7. Перенос тепла при производстве АФС.
2.8. Кипение в объеме.
2.9. Кипение внутри вертикальной трубы.
2.10. Кипение с принудительной циркуляцией.
2.11. Теплообмен от конденсирующихся паров.
2.12. Капельная конденсация.
2.13. Конденсация чистого пара.
2.14. Конденсация смешанных паров.
2.15. Передача тепла излучением.
2.16. Обмен излучением.
3. Массообмен в технологии производства АФС.
3.1. Введение.
3.2. Молекулярная диффузия в газах.
3.3. Эквимолярная контрдиффузия.
3.4. Диффузия через стационарный недиффузирующий газ.
3.5. Молекулярная диффузия в жидкостях.
3.6. Массоперенос в турбулентном и ламинарном потоке.
3.7. Межфазный массоперенос.
ПРИНЦИПЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА.
4. Обеспечение качества на этапе производства АФС.
4.1. Введение.
4.2. Инструменты развития процесса.
5. Статистический план эксперимента синтеза АФС.
5.1. Введение.
5.2. Отбор проб (выборка).
5.3. Рандомизация и подход латинского квадрата.
5.4. Многофакторный анализ.
5.5. Карты поверхности отклика.
5.6. Экспериментальное пространство процесса.
6. Процессно-аналитические технологии.
7. Вывод.
Список литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Технология производства и обеспечение качества активных фармацевтических субстанций, Часть 1, Шаталов Д.О., Ахмедова Д.А., Комарова В.В., 2020 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по фармакопеи :: фармакология :: Шаталов :: Ахмедова :: Комарова :: фармацевтика :: фармация