Мамины рецепты, Десерты, кремы и напитки, Козак О., 2018.
«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. Эта книга серии посвящена приготовлению десертов, кремов, начинок, глазурей, а также безалкогольных и алкогольных напитков. Готовьте с любовью по «Маминым рецептам»!
ЖЕЛЕЙНЫЕ ЯЙЦА.
2 пачки малинового, вишневого или другого ягодного желе,12 яиц, 200 г любых ягод (вишни, малины, клубники, черешни, или смородины).
В носиках яиц сделать отверстия таких диаметров, чтобы внутрь пролезли ягоды.
Желток и белок слить и использовать в других целях, а скорлупу хорошо вымыть.
Согласно инструкции на пакете приготовить желе. Только воды взять меньше, чем указано в инструкции.
Ягоды вымыть, удалить хвостики и косточки и обсушить на бумажном полотенце.
Для устойчивости скорлупу поставить в лоток. Заполнить скорлупу ягодами и залить их желатином. Лоток поставить в холодильник не менее, чем на 1 час.
Очистить скорлупу и выложить желейные яйца на тарелку. Сразу же подавать на стол.
Купить .
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Козак :: десерт :: крем :: напиток
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Обжарка кофе перегретым паром, Остриков А.Н., Шевцов А.А., Кравченко В.М., Зотов А.Н., 2003
- Давайте вместе праздновать Новый год и Рождество, Рецепты шведских блюд, 2015
- Готовь, не усложняй, Ешь, не полней, Голикова И.
- Джем и сыр, Зима
Предыдущие статьи:
- Мамины рецепты, Вторые блюда и соусы, Яковлевна О., 2018
- VEGAN, Пробиотики
- Мамины рецепты, Первые блюда, Козак О., 2018
- Вкусное путешествие по Армении, Саркисян С., 2016