Будь стройной, Малахова Т., 2011

Будь стройной, Малахова Т., 2011.
 
   Книга посвящена авторской системе питания, при применении которой легко достигаются стройность, отличное здоровье и психологический комфорт. Предлагаемый метод возвращает человеку ощущение природной потребности в пище, благодаря чему включаются естественные механизмы саморегуляции веса. В книге предложен новый взгляд на калорийность продуктов питания и простой способ повышения эффективности использования пищи организмом. Метод подразумевает употребление самых обычных продуктов, никаких дополнительных финансовых вложений, препаратов и средств не требуется. Книга будет полезна всем, кому близки темы здоровья, правильного питания и повышения качества жизни.
Для широкого круга читателей.




Несколько слов о любви к себе.
Что такое ваше тело? Это платье, в которое одела вас природа, одно-единственное на всю жизнь, и купить себе «другой фасон» или «обменять брак» невозможно. Тело — единственное, что принадлежит исключительно вам, и никто на него не имеет никакого права и не оказывает влияния. Своим телом вы распоряжаетесь сами и по собственному усмотрению. А это значит, что оно — результат именно вашего, а не постороннего, отношения к себе самой. Если вас что-то нс устраивает — измените это, ибо только вы — сами себе и скульптор, и конструктор, и стилист, и повар, и врач, и психолог, и все-все остальное. Только в ваших силах, не откладывая, привести ваше «платье» в порядок и отреставрировать, пока оно не износилось до непригодности.

Представьте себе садовника, который ненавидит цветы, повара, который не любит готовить, портного, который терпеть не может шить... Каково качество труда таких «профессионалов»? А ведь вы, и только вы — единственный специалист по созданию своего тела. И если вы его не любите, игнорируете, не пытаетесь понять — вы сами себе еще и вредитель, увы. Секрет в том, чтобы нс просто полюбить себя (это мы сто раз слышали и пи разу не поняли, о чем речь), а в том, чтобы полюбить творческий процесс своего труда по уходу за собой, по лепке своего тела таким, каким оно будет вам нравиться. Радоваться даже маленькому промежуточному результату и стремиться к его усовершенствованию. Стать профессионалом по отношению к себе самой и гордиться отлично выполненной работой.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Благодарность автора.
Предисловие.
Глава 1. О чем не мешает поразмыслить для начала.
Готовы ли вы стать стройной?.
Ради чего?.
Несколько слов о любви к себе.
Откуда взялся лишний вес?.
Еда как наркотик.
А как же едят стройные?.
Вернемся к истокам.
Глава 2. Основы правильного питания.
Знание — сила.
Пять главных вопросов.
Какая пища нам нужна?.
А для чего мы едим?.
Пища как энергоноситель.
«КПД усвоения пищи».
Из чего состоит еда?.
«Топливо» для тела.
Белки.
Жиры.
Углеводы.
Без чего «топливо» не «горит».
Витамины.
Минеральные вещества.
Клетчатка.
Вода.
Оптимальное соотношение составляющих пищи.
Пища — наше «лекарство».
Не отравляйте себя!.
Старый арсенал — в отставку!.
Давайте будем реалистами.
Глава 3. Суть системы.
Как это работает.
Выбор продуктов.
Нежелательные продукты.
Соль.
Сахар, белая мука и компания.
Другие продукты с высоким гликемическим индексом.
Жиры-вредители.
Изделия пищепрома.
Алкоголь.
Кофе и чай.
Другие псевдонапитки.
Диверсанты на кухне.
«Дружественные» продукты.
«Секретное оружие».
Фрукты и ягоды.
Друзья гурмана.
«Дружественные» напитки.
Сохранить полезное и не сделать вредным.
Способы приготовления овощей.
Едим фрукты правильно.
Свежевыжатые соки.
Блюда из мяса, птицы, рыбы.
Готовим из бобовых.
Как не испортить злаки.
Рекомендации для людей с заболеваниями органов пищеварения.
Сочетание продуктов.
Время и последовательность употребления продуктов.
Жизнь в дружбе с организмом.
Десять заповедей успешной диеты.
Вот так это работает!.
Глава 4. Будни стройной жизни.
«Руководство по эксплуатации».
Сам себе диетолог.
Взвешивание и замеры.
Распорядок приемов пищи.
Сколько нам нужно еды?.
Медленно, но верно.
О «животном надувательстве».
Что делать с нежданным «дядей Жорой».  
Гармония тела и разума.
Еда в «походных» условиях.
Выходы «в свет».
Праздник с эффектом разгрузочного дня.  
Спокойствие, только спокойствие!.
Нужны ли нам экстремальные меры?.
Существуют ли разумные диеты?.
«Антицеллюлитная диета».
Шик, блеск, красота!.
Целлюлиту вход воспрещен!.
Спорт — наш союзник.
И когда же?.
Похудеть в последний раз.
Заключение.
Приложения.
1. Гликемические индексы продуктов (по М. Монтиньяку).
2. Состав и энергетическая ценность продуктов.
3. Витамины и минеральные вещества.
4. Незаменимые аминокислоты.
5. Содержание жирных кислот в растительных маслах.
6. Содержание моно- и дисахаридов во фруктах и ягодах.
7. Пищевые добавки «Е».
Ваша дорога к стройности: путевые заметки.

Купить .





Теги: учебник по здоровью :: здоровье :: Малахова