Физическая химия, Зимон А.Д., 2015

Физическая химия, Зимон А.Д., 2015.
 
  Изложены основополагающие представления и фундаментальные законы физической химии, знание которых необходимо для разработки и проведения технологических процессов. Рассмотрены основные разделы физической химии: химическая термодинамика, строение вещества, химия растворов, электрохимия, химическая кинетика и катализ.
Предназначен для студентов технологических вузов, готовящих специалистов для пищевой, легкой, текстильной, строительной, металлургической и других отраслей промышленности, а также медицинских, сельскохозяйственных и соответствующих факультетов педагогических институтов.
Рекомендуется для самостоятельного изучения курса при обучении без отрыва от производства.




Химическая термодинамика и ее особенности.
Само название термодинамика указывает на происхождение этой науки, которая первоначально занималась изучением передачи теплоты. В дальнейшем помимо теплоты термодинамика стала рассматривать превращение различных форм энергии в разных процессах. Кроме того, термодинамика изучает и может предсказать условия равновесия, а также направление и предел самопроизвольно идущего процесса.

Классическая (феноменологическая) термодинамика исходит из ряда основных положений, подтвержденных опытом, и игнорирует молекулярное строение вещества. Подобный подход сложился исторически, когда на заре возникновения термодинамики в начале XIX века сведения о строении веществ были примитивными.

Классическая термодинамика оперирует усредненными характеристиками множества частиц как единого целого. На основании параметров, характеризующих исходное и конечное состояние системы, термодинамика количественно описывает происходящие в системе изменения, оперируя равновесными и обратимыми процессами. Абстрагирование от свойств отдельных частиц определяет уникальность термодинамического подхода. Границы классической термодинамики очерчены параметрами системы и теми равновесными процессами, которые происходят в системе.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
Список обозначений основных величин.
РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА. ТЕРМОХИМИЯ.
Глава 1. Основные положения химической термодинамики.
1.1. Химическая термодинамика и ее особенности.
1.2. Термодинамическая система и ее параметры.
1.3. Термодинамические процессы.
1.4. Равновесное состояние - нулевое начало термодинамики.
1.5. Теплота, работа, функции состояния.
Глава 2. Первое начало термодинамики.
2.1. Формулировки, аналитическое выражение, следствия.
2.2. Теплоемкость.
Глава 3. Термохимия, тепловые эффекты химических реакций.
3.1. Термохимические уравнения.
3.2. Определение тепловых эффектов но теплоте образования.
3.3. Определение тепловых эффектов по теплоте сгорания.
3.4. Зависимость тепловых эффектов от температуры.
РАЗДЕЛ ВТОРОЙ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА. ХИМИЧЕСКОЕ И ФАЗОВОЕ РАВНОВЕСИЕ.
Глава 4. Второе начало термодинамики.
4.1. Предпосылки и формулировки второго начала.
4.2. Энтропия.
Глава 5. Процессы в неизолированных системах.
5.1. Энергия Гиббса и энергия Гельмгольца.
5.2. Критерий равновесных и самопроизвольных процессов.
5.3. Характеристические функции и максимальная работа.
5.4. Зависимость характеристических функций от температуры.
5.5. Третье начало термодинамики.
Глава 6. Химическое равновесие.
6.1. Химический потенциал - фактор интенсивности физикохимических процессов.
6.2. Константы равновесия.
6.3. Константы равновесия с учетом реальных условий. Фугитивность и активность.
6.4. Изотерма химической реакции.
6.5. Химическая переменная и химическое сродство.
6.6. Уравнение изобары и изохоры химических реакций.
6.7. Смещение равновесия - принцип Ле Шателье-Брауна.
Глава 7. Фазовое равновесие.
7.1. Правило фаз Гиббса.
7.2. Тепловые эффекты фазовых переходов.
Глава 8. Основы неравновесной и статистической термодинамики.
8.1. Неравновесная термодинамика как развитие классической равновесной.
8.2. Элементы статистической термодинамики. Сумма по состояниям.
РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВА.
Глава 9. Поляризация и межмолекулярные взаимодействия.
9.1. Поляризация и неполярные молекулы.
9.2. Поляризация.
9.3. Рефракция.
9.4. Межмолекулярные взаимодействия (ван-дер-ваальсовые силы).
Глава 10. Молекулярные спектры.
10.1. Характеристика молекулярных спектров.
10.2. Вращательные молекулярные спектры.
01.3. Колебательные и электронные спектры. Спектры комбинационного рассеяния.
РАЗДЕЛ ЧЕТВЕРТЫЙ РАСТВОРЫ.
Глава 11. Коллективные (коллигативные) свойства растворов.
11.1. Характеристика и свойства растворов.
11.2. Давление насыщенного пара над раствором.
11.3. Повышение температуры кипения и понижение температуры замерзания растворов (эбулиоскопия и криоскопия).
11.4 Осмос и осмотическое давление.
11.5. Неидеальные растворы. Активность.
Глава 12. Разделение жидких растворов.
12.1. Законы Гиббса Коновалова.
12.2. Термодинамическое обоснование законов Гиббса-Коновалова.
12.3. Перегонка (дистилляция) и ректификация.
Глава 13. Некоторые особенности растворов.
13.1. Твердые растворы.
13.2. Растворы с эвтектикой.
13.3. Растворы газов в жидкостях.
13.4. Трехкомпонентные системы. Экстракция.
РАЗДЕЛ ПЯТЫЙ ЭЛЕКТРОХИМИЯ.
Глава 14. Растворы электролитов.
14.1 Особенности водных растворов электролитов.
14.2. Электропроводность растворов электролитов.
14.3. Подвижность ионов и числа переноса.
14.4. Сильные и слабые электролиты.
14.5. Активность электролитов и ионная сила растворов.
Глава 15. Электродные процессы и электродвижущая сила.
15.1. Механизм возникновения электрического потенциала.
15.2. Устройство и работа гальванического элемента.
15.3. Стандартные электродные потенциалы.
15.4. Электроды, электрохимические цепи и химические источники тока.
РАЗДЕЛ ШЕСТОЙ ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА.
Глава 16 Формальная кинетика.
16.1. Основные представления химической кинетики.
16.2. Скорость химических реакций.
16.3. Молекулярность и кинетические уравнения химических реакций.
16.4. Порядок химических реакций.
16.5. Кинетические уравнения реакций различного порядка.
16.6. Определение порядка реакции.
Глава 17. Механизм химических реакций.
17.1. Элементарный акт химического взаимодействия и энергия активации.
17.2. Активированный комплекс и стерический фактор.
17.3. Реакция в растворах.
Глава 18. Сложные химические реакции.
18.1. Обратимые, последовательные, параллельные и сопряженные реакции.
18.2. Цепные реакции.
18.3. Реакции с нетермической активацией реагирующих веществ.
Глава 19. Катализ.
19.1. Катализаторы и каталитические реакции.
19.2. Механизм каталитических реакций.
19.3. Скорость и причины каталитических реакций.
19.4. Ферментативный катализ.
Словарь-указатель основных терминов.
Список рекомендуемой литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Физическая химия, Зимон А.Д., 2015 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать файл № 1 - pdf
Скачать файл № 2 - djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.

Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по химии :: химия :: Зимон