Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Ферменты в пищевой промышленности, Уайтхерст Р.Д., Ван Оорст М., Макаров С.В., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Уайтхерст :: ван Оорст :: Макаров :: 2013 :: фермент :: пища :: промышленность
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Мультиварка, готовим блюда для детей, Солнечная М., 2018
- Приготовление блюд из овощей и грибов, учебное пособие, Соколова Е.И., 2017
- Экологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания, Гофман В.Р., 2004
- Функциональные продукты питания, Теплов В.И., Каменеф В.Ф., Симачев А.В., 2008
Предыдущие статьи:
- Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания, Дунец Е.Г., Тамова М.Ю., Куликов И.А., 2012
- Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005
- Применение пищевых добавок в индустрии напитков, Сарафанова Л.А., 2007
- Консерванты в пищевой промышленности, Люк Э., Ягер М., 1998