Главная цель этой книги - помочь основателям собственных кофеен, мини-кофеен, кофе-магазинов, чайных, магазинов по продаже чая и кофе. Также материалы этой книги применимы в сфере HoReCa для кафе, ресторанов, отелей, ночных клубов, фаст-фудов и других заведений, в которых есть возможность продажи напитков на основе кофе.
Книга будет полезна и тем, кто еще не решился открыть свое дело, но не хочет оставаться рядовым сотрудником. Изложенная здесь информация поможет взглянуть на многие рабочие моменты сферы HoReCa с точки зрения владельца. Применение моего опыта и советов, изложенных в этой книге, однозначно принесет пользу компании и поможет продвигаться выше и выше по карьерной лестнице.
Почему именно кофейня?
Этот вопрос возникает практически у каждого начинающего либо уже работающего предпринимателя, когда он знакомится с этим бизнесом.
Этот вопрос однажды возник и у меня. Первым видом деятельности, который я самостоятельно выбрал, была дистрибуция итальянского кофе, чая и кофейного оборудования. Я заключил договор с официальным представителем в Украине по поставкам одной торговой марки итальянского кофе и совместно с двумя сотрудниками, которых я принял в свою команду, посещал заведения HoReCa (кафе, рестораны, клубы и прочее), предлагая для продажи в розницу данную продукцию.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Как открыть свою кофейню и зарабатывать от 1 000 до 20 000 евро в месяц, Воеводин А. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать файл № 1 - pdf
Скачать файл № 2 - djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - djvu - Яндекс.Диск.
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по бизнесу :: бизнес :: Воеводин
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Универсальный язык DISC, Руководство по применению, Боннстеттер Б.Д., Сьютер Д., 2014
- Научись вести сложные переговоры за 7 дней, Манзер М., 2017
- Руководство к Своду знаний по управлению проектами, 2013
- Системность во всем, Универсальная технология повышения эффективности, Карпентер С., 2014
Предыдущие статьи:
- Великий секрет успеха, Цитатник для руководителя, Егорова В.Н., 2017
- Креативный класс: люди, которые меняют будущее, Флорида Р., 2007
- Классная цена, О секретах умного ценообразования, Крэм Т., 2010
- Легенды бизнеса, или Как стать богатым, Ларионов В.В., 2002