Кизима

Соки, компоты, сиропы, лучшие рецепты напитков из вашего урожая, Кизима Г.А., 2016.

Сиропы.

Сиропы готовят из натуральных плодово ягодных соков, уваренных с сахаром, с добавлением лимонной кислоты и ароматических веществ. Самые вкусные сиропы получаются из клубники, малины, вишни, кизила и др. Если сироп пьют через соломинку или трубочку, то его надо разбавлять газированной или обыкновенной водой, подкисленной лимонным соком или лимонной кислотой. Сиропы можно использовать также для заливки различных сладких изделий – булочек, пышек, кремов, киселей, молочных каш, особенно рисовой, суфле и т. д, – это обогащает, ароматизирует и улучшает их вкус.

Лунный посевной календарь огородника на 2020 год, Кизима Г.А., 2019.

   Пользоваться этим календарем просто и удобно. Выбираете подходящий в вашем регионе срок посева или посадок того или иного растения. Смотрите под приведенной таблицей прохождения Луны через знаки Зодиака в нужном вам месяце, в какой именно фазе Луны вы будете сеять либо сажать свои растения. Если следуете знакам Зодиака, то найдите в таблице дни, набранные жирным шрифтом, которые попадают в выбранную вами фазу Луны. Вот они то и считаются наиболее подходящими. Звездочкой отмечены дни, которые в настоящее время считаются неблагоприятными. Кроме того, звездочкой отмечены дни новолуния и полнолуния, а также время за 12 часов до их наступления и 12 часов после, поскольку считается, что это неблагоприятное время для работ на огороде и в саду. Дополнительно для овощей все дни, когда Луна находится в знаке Льва, считаются неблагоприятными, поэтому они отмечены звездочкой. Однако дни Льва благоприятны для посадок фруктово-ягодных растений. Для всех растений дни Водолея тоже считаются неподходящими, и они соответственно помечены звездочкой.

Энциклопедия начинающего огородника и садовода в картинках, Кизима Г.А., 2019.

Глава первая. Огородные аристократы - перец, баклажан, томаты.
Томаты.

Томаты относятся к пасленовым культурам. Происходят из Перу, где климат жаркий и сухой, а отсюда и требования к условиям выращивания томатов: хорошая освещенность, тепло, умеренная влажность почвы и сухой воздух.

Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы, Кизима Г., 2018.

Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от стресса, который вам гарантирован при виде испорченного урожая, а вовремя сделайте из него вкуснейшие заготовки на зиму. Способов консервирования много — от классических до инновационных. Все они есть в книге одного из самых известных садоводов нашей страны Галины Кизимы. Многие рецепты из этой коллекции придуманы и неоднократно испытаны самим автором, а также участниками садоводческих выставок Санкт-Петербурга.

Большая иллюстрированная энциклопедия дачника, сад и огород, разумные советы, Кизима Г., 2019.

Книга Галины Кизимы станет отличным подарком садоводам и огородникам, которые хотят без лишних финансовых затрат и труда выращивать на своем дачном участке овощи, зелень, ягоды и фрукты. Благодаря проверенной авторской агротехнике, подобранным сортам, рекомендациям по защите и профилактике от болезней и вредителей вы сможете каждый сезон получать гарантированный урожай даже в самой неблагоприятной климатической зоне. В книге содержатся все необходимые сведения для успешного выращивания на своем участке всего ассортимента овощных, плодовых, зеленных и ягодных культур.

Лунный календарь огородника на 2019 год, Кизима Г.А., 2018.

  Эта простая и удобная книга календарь известного садовода Г. Кизимы рассказывает о том, какие работы на дачном участке необходимо проводить в соответствии с фазами Луны и ее прохождением по зодиакальному кругу, чтобы без изнурительного труда и с минимальными затратами сил и времени вырастить отличный урожай овощей и фруктов.