Купить книгу Технология приготовления мучных изделий, Апет Т.К., 2019

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Технология производства мучных кондитерских изделий
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его ...

    www.chitai-gorod.ru
  2. Технология приготовления мучных кондитерских ...

    В части 1 рассмотрены подготовка кондитерского сырья к производству, приготовление полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, способы замеса теста и его ...

    www.chitai-gorod.ru
  3. Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2." — купить в интернет-магазине undefined на ...

    market.yandex.ru
  4. Технология производства мучных кондитерских изделий

    Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры и методика их расчета. Описываются новые виды сырья и подготовка его ...

    www.chitai-gorod.ru
  5. Книга: Технология приготовления мучных кондитерских ...

    Книга: Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Бутейкис Н. Г. — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или ...

    market.yandex.ru
  6. Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология ...

    Освещены вопросы санитарии и гигиены, методы технохимического контроля и учета при производстве мучных кондитерских изделий, дан расчет рецептур. Читать дальше.

    market.yandex.ru
  7. Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных ...

    Дубровская Н. И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1." — купить в интернет-магазине undefined на ...

    market.yandex.ru
  8. Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления ...

    Бутейкис Нина Григорьевна "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете

    market.yandex.ru
  9. Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных ...

    Дубровская Н.И. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2" — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс ...

    market.yandex.ru
  10. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. "Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии ...
    Купить книгу в интернет магазине Лабиринт

    В книге исчерпывающе освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, описаны и технология их ...

    www.labirint.ru
  12. Книга: "Технология кондитерских изделий. Учебное ...

    Представлены закономерности формирования и требования к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по ...

    www.labirint.ru
  13. Приготовление и оформление простых хлебобулочных ...

    В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...

    www.labirint.ru
  14. Организация процесса приготовления и ...

    Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторно-практические работы.

    www.chitai-gorod.ru
  15. Приготовление, оформление и подготовка к ...

    Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и ...

    www.chitai-gorod.ru
  16. Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления ...

    Подробные характеристики Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова "Технология приготовления мучных кондитерских изделий", отзывы покупателей, обзоры и обсуждение ...

    market.yandex.ru
  17. Организация процесса приготовления и ...

    Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий. Учебник () (ISBN: 978-5-4468-2937-8, ...

    www.chitai-gorod.ru
  18. "Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    www.labirint.ru
  19. Приготовление и оформление простых хлебобулоч.изд.

    В учебном пособии рассмотрена характеристика используемого сырья, приведен ассортимент выпускаемых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, даны указания по ...

    www.chitai-gorod.ru
  20. Анна Васюкова: Организация процесса приготовления ...

    Книга: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.. Автор: Анна Васюкова. Аннотация, ...

    www.labirint.ru
  21. Организация приготовления, оформления и подготовки ...

    Книга Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (Наталья Бочкарева) (ISBN: ...

    www.chitai-gorod.ru
  22. Учебное пособие приготовление и Оформление ...
    Купить книгу в интернет магазине Мегамаркет

    Учебное пособие приготовление и Оформление простых Хлебобулочных Изделий и Хлеба ... купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных ...

    megamarket.ru
  23. Организация и ведение процессов приготовления ...

    Книга Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с ...

    www.chitai-gorod.ru
  24. Роберт Кенгис: Изделия из теста - Книга

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...

    www.labirint.ru
  25. Приготовление блюд и гарниров из круп бобовых и ...

    Приведены сведения об организации производства и оборудовании для приготовления разных блюд, требования к качеству изделий из теста, условия и сроки их хранения ...

    www.chitai-gorod.ru
  26. Изделия из теста

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...

    megamarket.ru
  27. Изделия из теста купить книгу по выгодной цене в

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 ...

    www.chitai-gorod.ru
  28. Приготовление и оформление простых хлебобулочных ...

    Купить книгу «Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие» Клименко Н.Н. в интернет-магазине My-shop.ru.

    my-shop.ru
  29. Анна Васюкова: Организация процесса приготовления и ...

    Анна Васюкова: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, кондитерских изделий ; Автор · Васюкова Анна Тимофеевна ; Издательство ...

    www.labirint.ru
  30. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...

    Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных материалов. Рассмотрены основные технологические схемы производства карамели, ириса, конфет, ...

    www.labirint.ru
  31. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и ...

    Приведены сведения об организации производства и оборудовании для приготовления разных блюд, требования к качеству изделий из теста, условия и сроки их хранения ...

    www.chitai-gorod.ru
  32. Кондитер. Учебное пособие. ФГОС. Шумилкина М.Н.

    Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» (МДК 08.01) по рабочей профессии 19.01.

    my-shop.ru
  33. Организация процесса приготовления и ...

    Купить книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум. Учебно-практическое пособие» ...

    my-shop.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Мучные кулинарные и кондитерские изделия - Литрес
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    1 апр. 2019 г. — Технологический процесс приготовления мучных кулинарных изделий включает следующие операции: подготовка продуктов, приготовление фаршей ...

    www.litres.ru
  2. Организация процесса приготовления и ...

    16 дек. 2023 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, ...

    www.litres.ru
  3. Приготовление, оформление и подготовка к ...

    Это учебник, в книге очень важная информация и о требованиях к производству, технологии, хранению кондитерской и хлебопекарной продукции, санитарно- ...

    www.litres.ru
  4. Организация процесса приготовления и ...

    Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских ...

    www.litres.ru
  5. Читать онлайн «Твоя пекарня», Елена Маслякова

    Отсюда понятно, почему в современном мире книжные прилавки просто изобилуют литературой, раскрывающей секреты выпечки мучных изделий. Знания в ...

    www.litres.ru
  6. Мучные кулинарные и кондитерские изделия

    Книга Александра Ратушного, Саиджона Аминова и др. «Мучные кулинарные и кондитерские изделия» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.

    www.litres.ru
  7. Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие

    Для разделки и формовки кондитерских изделий используют тестоделительную машину, различные формочки, выемки. На рабочем месте кондитера должны быть ...

    www.litres.ru
  8. Читать онлайн «Шоколад. Темперирование. Технология ...

    Очистка и сортировка бобов происходит в очистительно-сортировочных машинах, путем воздушной сепарации и на виброситах. Очищенные бобы передают ...

    www.litres.ru
  9. Кондитер, М. Н. Шумилкина

    Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по... Далее. Жанры и теги.

    www.litres.ru
  10. Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...

    В сборниках приводится технология приготовления блюд, а также нормы расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции. В рецептурах указаны наименования ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология приготовления мучных изделий, Апет Т.К., 2019 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Лабиринт
  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: