Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология продукции общественного питания
Рассмотрены более подробно технологические характеристики продукции, процессы, протекающие в продуктах при производстве этой продукции, влияние их на качество.
www.uchmag.ru
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология производства продукции общественного ...
Хорошая книга! В книге рассмотрены свойства пищевых продуктов, процессы кулинарной обработки, единственное мало/недостаточно изложен химический аспект процессов ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология производства продукции ...
пищевое производство · З. В. Василенко · Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы; Похожие книги. Книги, похожие на ...
www.litres.ru - Технология продукции общественного питания
Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Дмитрия Александровича Куликова и др. «Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Технология продукции общественного питания
Изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. ... Жанры и теги. Общественное питаниеПищевое производствоПродукты ...
www.litres.ru - Технология продукции общественного питания. Теория ...
Книга Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач» — скачать ...
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология производства продукции ...
Отзывы на книгу «Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы» ... Хорошая книга! В книге рассмотрены свойства ...
www.litres.ru - Технология продукции и организация общественного ...
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). текстPDF. 213 страниц. 2021 год. 0 ...
www.litres.ru - Научные основы производства продуктов питания
Дата выхода на Литрес: 31 июля 2016 ; Дата написания: 2011 ; Объем: 121 стр. ; Общий размер: 1012 КБ ; Общее кол-во страниц: 121.
www.litres.ru - Организация производства и обслуживания на ...
Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Танзили Рафаиловны Любецкой «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» — скачать в pdf или ...
www.litres.ru - Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
В сборниках приводится технология приготовления блюд, а также нормы расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции. В рецептурах указаны наименования ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 11 результата(ов).