Кексы, Несложно и вкусно, Ренц Ю., 1998

Кексы, Несложно и вкусно, Ренц Ю., 1998.
 
    Кексы всегда превосходны — особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро: простое сдобное тесто укладывают в формочки, ставят их в духовку и через 20 минут кексы уже готовы. Каждый рецепт, приведенный в этой книжке, рассчитан, в среднем, на 12 маленьких кексиков.




МИНДАЛЬНО-ВИШНЕВЫЕ КЕКСЫ.
1. Духовку разогреть до 180°С. Углубления листа для выпечки кексов смазать жиром или поместить в них бумажные формочки.

2. Оба вида муки просеять в миску и тщательно перемешать с порошком для выпечки, содой, мускатным орехом и рубленым миндалем (стр. 18).

3. Черешни или вишни выложить в дуршлаг, дать им обсохнуть, затем мелко нарезать.

4. Яйцо слегка взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, пахту, экстракт горького миндаля и нарезанные черешни или вишни. Все перемешать, затем, аккуратно мешая, соединить с мучной смесью (стр. 19).

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Шоколадно-творожные кексы.
Миндально-вишневые кексы.
Апельсиновые кексы.
Лимонно-кокосовые кексы.
Клубнично-ореховые кексы.
Бананово-шоколадные кексы.
Черничные кексы.
Ореховые кексы с кленовым сиропом.
Ананасово-кокосовые кексы.
Яблочные кексы с корицей.
Персиковые кексы.
Кексы «Рюбли».
Пицца-кексы.
Мексиканские кукурузные кексы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Кексы, Несложно и вкусно, Ренц Ю., 1998 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Ренц :: кекс