Борщи и щи, 2010

Борщи и щи, 2010.

    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.




ЩИ НЕВСКИЕ.
Лук и коренья нашинкуйте, спассеруйте на части масла, добавьте томат-пюре и пассеруйте 5 минут.

Мясо нарежьте кусочками, обжарьте на части масла. Грибы нарежьте ломтиками.

Капусту отожмите, обжарьте на оставшемся масле, влейте 1/2 стакана бульона, тушите до размягчения. Картофель нарежьте брусочками. Чеснок разотрите с солью.

В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, варите 10 минут, добавьте овощи, соль, перец, доведите до кипения.

В горшочки разложите грибы, мясо, чеснок, залейте щами, поставьте в духовку на 20 минут.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Борщ.
Борщ с черносливом.
Щи по-уральски.
Щи зеленые с крапивой.
Щи невские.
Щи из капусты с папоротником.
Щи из морской капусты.
Борщ с грибами.
Борщ с осьминогами.
Борщ летний на квасе.
Борщ летний с рыбой.
Щи из свежей капусты с рыбой.
Щи кислые.
Щи ленивые грибоедовские.
Борщ с кукурузой.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Борщи и щи, 2010 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: борщ :: щи