ЕНГО, 9 класс, вариант 10, 2021

ЕНГО, 9 класс, Вариант 10, 2021.

   Проверочная работа включает в себя 22 заданий. Время выполнения работы - 60 мин.
Внимательно читайте каждое задание и предлагаемые варианты ответа. Отвечайте только после того, как Вы поняли вопрос и проанализировали все варианты ответа.
Выполняйте задания в том порядке, в котором они даны. Для экономии времени пропускайте задание, которое не удаётся выполнить сразу, и переходите к следующему.
Если Вы завершили работу раньше, чем закончится время, отведённое на её выполнение, то можете вернуться к заданиям, которые Вы пропустили, или ещё раз проверить свои ответы.
Баллы, полученные Вами за выполненные задания, суммируются. Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать как можно больше баллов.




Выработка лактазы.
Наиболее часто встречается так называемая непереносимость лактозы взрослого типа. Грудным молоком питаются младенцы. Соответственно, через некоторое время, когда ребёнок подрастал и переходил на взрослую пищу, переносимость молока почти у всех начинала ухудшаться.

Выберите все утверждения, которые верно описывают зависимость выработки фермента от возраста человека.
1) Лактаза вырабатывается при поступлении лактозы с пищей.
2) Содержание лактазы снижается с увеличением возраста человека.
3) Лактоза вырабатывается железистыми клетками тонкого кишечника.
4) Лактоза – фермент, выработка которого зависит от температуры в тонком кишечнике.
5) Максимальная выработка лактазы приходится на первые годы жизни человека.

В пищевой промышленности в ряде случаев из молока искусственно удаляется лактоза. Кроме того, при молочнокислом брожении (при изготовлении молочных продуктов) бактерии, участвующие в этих процессах, разрушают различные сахара, в том числе и лактозу. Чем дольше молоко подвергается обработке при приготовлении молочнокислого продукта, тем меньше в нём лактозы.
На пачке твёрдого сыра производитель указал, что сыр безлактозный. Использовал ли производитель лактазу? Ответ поясните.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу ЕНГО, 9 класс, вариант 10, 2021 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: ЕНГО :: 9 класс