Английский язык в профессии, Общественное питание, практикум, Коровкина Д.В., 2017

По кнопке выше «Купить бумажную книгу» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.

По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», если она у них есть в наличии, и потом ее скачать на их сайте.

По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно искать похожие материалы на других сайтах.

On the buttons above you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.

Ссылки на файлы заблокированы по запросу правообладателей.

Links to files are blocked at the request of copyright holders.


Английский язык в профессии, Общественное питание, Практикум, Коровкина Д.В., 2017.

   Практические работы предусматривают закрепление теоретических знаний по всем темам предмета. Отбор и структурирование тем произведены на основе требований образовательного стандарта, квалификационной характеристики, требований к знаниям и умениям обучающихся, осваивающих профессию «Официант». Каждая тема содержит языковые и речевые упражнения и задания, способствующие более глубокому усвоению материала.
Упражнения направлены на более полное развитие коммуникативных умений обучающихся, чья профессиональная деятельность и успех в ней зависят от умения общаться.

Английский язык в профессии, Общественное питание, Практикум, Коровкина Д.В., 2017


PROFESSIONAL IDENTIFICATION.
Express the following in English.
1. To, как официант общается с посетителем, влияет на поведение гостя и его настроение.
2. Официанту следует тепло приветствовать посетителей и быть готовым помочь с выбором блюд и напитков.
3. Официантам часто приходится сталкиваться с жалобами и сложными посетителями.
4. Когда гость рассказывает о своей проблеме, официанту следует посочувствовать ему.
5. Официантам приходится иметь дело с огромным количеством информации.
6. Посетитель торопится, поэтому просит принести счет сразу.
7. Официант должен быть щедрым, надежным, пунктуальным и готовым помочь своим коллегам.
8. Работа официанта требует большой выдержки. Они на ногах целый день, таскают тяжелые стулья, носят подносы с посудой и иногда помогают на кухне.
9. После ночной смены в ресторане Анна была совершенно измотана.
10. Маша просит подхватить ее смену, так как она заболела.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
Введение.
Unit 1. Му Profession.
Unit 2. Professional Identification.
Unit 3. Applying for a Job.
Unit 4. Main Types of Public Catering Establishments. Interior. Equipment.
Unit 5. Products. Product Groups.
Unit 6. Menu. Wine List.
Unit 7. Belarusian Food Traditions.
Unit 8. Traditional Meals in Great Britain.
Unit 9. Crockery. Cutlery. Glassware. Napkins.
Unit 10. How to Lay the Table.
Unit 11. Basic Etiquette in the Professional Communication with Foreign Customers.
Unit 12. Serving Customers in the Restaurant.
Unit 13. Taking Phone Calls.
Unit 14. Advertising and Consumer Demand.
Selected keys.
Литература.

Купить .

Купить .
Дата публикации:






Теги: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2024-12-14 22:14:07