Радиобиология, Лысенко Н.П., Пак В.В., Рогожина Л.В., Кусурова З.Г., 2017

Радиобиология, Лысенко Н.П., Пак В.В., Рогожина Л.В., Кусурова З.Г., 2017.

   В учебнике собран и обобщен материал по действию ионизирующих излучений на системы и органы различных видов животных и отдельные звенья биогеоценозов. В книгу включены обширные материалы экспериментальных исследований самих авторов.
Впервые полно освещаются вопросы радиоэкологии Севера, основы сельскохозяйственной радиоэкологии и организации ведения животноводства в условиях радиоактивного загрязнения внешней среды, ветсанэкспертизы продукции животноводства при радиационных поражениях.
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Зоотехния», а также может быть использован для направления подготовки «Биология» (биохимия, биофизика, биоэкология), полезен смежным специальностям: товароведу, эксперту по сырью животного происхождения при оценке качества сырья, технологу по переработке продукции животноводства, слушателям ФПК — ветврачам-радиологам, преподавателям высших учебных заведений.




ЯВЛЕНИЕ РАДИОАКТИВНОСТИ.
В конце прошлого столетия были сделаны два крупнейших открытия. В 1895 г. В. Рентген обнаружил лучи, которые возникали при пропускании тока высокого напряжения через стеклянный баллон с разреженным воздухом, а в 1896 г. А. Беккерель открыл явление радиоактивности. Беккерель обнаружил, что соли урана самопроизвольно испускают невидимые лучи, вызывающие почернение фотопластинки и флуоресценцию некоторых веществ.

В 1898 г. Пьер Кюри и Мария Складовфская-Кюри открыли еще два элемента — полоний и радий, которые давали подобные излучения, но интенсивность их во много раз превышала интенсивность излучения урана. Впоследствии были установлены свойства этих излучений и определена их природа. Кроме того, было обнаружено, что радиоактивные вещества непрерывно выделяют энергию в виде теплоты.

Явление самопроизвольного излучения было названо радиоактивностью, а вещества, испускающие излучения, — радиоактивными (от лат. radius — луч и activus — действенный).
Радиоактивность — это свойство атомных ядер определенных химических элементов самопроизвольно (т. е. без каких-либо внешних воздействий) превращаться в ядра других элементов с испусканием особого рода излучения, называемого радиоактивным.

СОДЕРЖАНИЕ.
Введение.
Глава первая Физические основы радиобиологии. Строение атома. (Л. В. Рогожина).
Понятие об изотопах, изомерах, изобарах и изотонах.
Ядерные силы, дефект массы.
Явление радиоактивности.
Естественная радиоактивность и радиоактивные семейства.
Характеристика радиоактивных излучений.
Типы ядерных превращений.
Искусственные преобразования атомных ядер.
Закон радиоактивного распада.
Активность радиоактивного элемента и единицы активности.
Взаимодействие радиоактивных излучений с веществом.
Взаимодействие корпускулярных излучений с веществом.
Взаимодействие гамма-излучения с веществом.
Глава вторая Дозиметрия и радиометрия ионизирующих излучений. (В. В. Пак).
Доза излучения и единицы ее измерения.
Радиометрия.
Приборы и средства для обнаружения и измерения ионизирующих излучений.
Детекторы ионизирующих излучений.
Приборы для измерения ионизирующих излучений.
Радиометры.
Дозиметры.
Спектрометры.
Основные методы измерения радиоактивности.
Глава третья Основы сельскохозяйственной ралиоэкологии. (Н.П. Лысенко).
Естественные и искусственные источники ионизирующих излучений.
Естественные источники ионизирующих излучений.
Искусственные источники ионизирующих излучений.
Пути поступления радионуклидов во внешнюю среду.
Общие закономерности перемещения радиоактивных веществ в биосфере.
Физико-химическое состояние радионуклидов в воде, почве, кормах.
Некорневое поступление радионуклидов в кормовые культуры и загрязнение ими продукции животноводства.
Радиоактивное загрязнение лесных фитоценозов.
Миграция радионуклидов по сельскохозяйственным цепочкам.
Поступление радионуклидов в молоко животных.
Поступление радионуклидов в яйца кур-несушек.
Глава четвертая Токсикология радиоактивных веществ. (Н. П. Лисенко).
Основные факторы, обусловливающие токсичность радионуклидов.
Классификация радионуклидов по их токсичности для человека и животных.
Факторы, определяющие степень биологического действия радиоактивных изотопов.
Характеристика путей поступления радионуклидов и их смесей в организм сельскохозяйственных животных.
Накопление радионуклидов в органах и тканях.
Выделение радионуклидов из организма.
Переход радионуклидов от матери к потомству.
Метаболизм и токсикология некоторых радионуклидов.
Переход радионуклидов в продукцию животноводства после разового поступления в организм.
Накопление радионуклидов в мясе животных при хроническом поступлении.
Влияние различных факторов на переход радионуклидов из рациона животных в продукцию животноводства.
Глава пятая Ведение животноводства в условиях радиоактивного загрязнения. (Н. П. Лысенко).
Прогноз поступления радионуклидов в корма и продукцию растениеводства.
Прогноз поступления радионуклидов в продукцию животноводства.
Использование кормовых угодий, загрязненных радионуклидами.
Нормирование поступления радионуклидов в организм сельскохозяйственных животных.
Режим питания и содержания животных при радиоактивном загрязнении среды.
Использование веществ, ускоряющих выведение радионуклидов из организма животных.
Особенности проведения ветеринарных мероприятий в зонах радиоактивного загрязнения.
Пути использования кормовых угодий, кормов, животных и продукции животноводства, загрязненных радионуклидами.
Особенности ведения животноводства в условиях Крайнего Севера.
Природно-климатические условия Крайнего Севера.
Видовой состав лишайников и других растений.
Накопление и распределение 137Cs и 90Sr в лишайниках.
Физиология и рацион северного оленя.
Поступление 137Cs и 90Sr в организм северного оленя.
Пути снижения поступления радионуклидов в продукцию оленеводства.
Глава шестая Биологическое действие ионизирующих излучений. (Н. П. Лысенко. В. В.Пах).
Механизм биологического действия ионизирующих излучений.
Теории прямого действия радиации.
Теории непрямого действия ионизирующих излучений.
Радиочувствительность животных.
Влияние ионизирующих излучений на ткани, органы и системы.
Влияние ионизирующих излучений на кровь и кроветворные органы.
Влияние ионизирующих излучений на органы размножения и потомство животных.
Влияние ионизирующих излучений на иммунобиологическую реактивность животных.
Значение естественной радиоактивности и малых доз радиации в биологических процессах.
Глава седьмая Лучевые поражения сельскохозяйственных животных, лучевая болезнь при внешнем облучении. (В.В. Пак, Н.П. Лысенко).
Течение острой луче вой болезни.
Видовые особенности течения лучевой болезни.
Патологоанатомические изменения
при острой лучевой болезни.
Диагностика и прогноз острой лучевой болезни.
Профилактика и лечение лучевой болезни.
Лучевая болезнь при внутреннем поражении.
Лучевые поражения кожных покровов.
Комбинированные лучевые поражения.
Отдаленные последствия действия радиации.
Глава восьмая Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животноводства при радиационных поражениях. (В. В. Пак).
Предубойный осмотр, сортировка и убой животных.
Ветеринарно-санитарная оценка мяса при внешнем гамма-облучении.
Ветеринарно-санитарная оценка мяса при внутреннем заражении радиоактивными веществами.
Ветеринарно-санитарная оценка молока.
Ветеринарно-санитарная оценка яиц кур.
Глава девятая Использование радионуклидов и радиационной биотехнологии в животноводстве и ветеринарии. (Н. П. Лисенко. В. В. Пак, Л. В. Рогожина).
Использование радионуклидов в качестве индикаторов (меченых атомов).
Использование радионуклидов для диагностики болезней и лечения животных.
Использование радиационной биотехнологии в сельском хозяйстве.
Глава десятая Радиологический контроль объектов ветеринарного надзора. (В. В. Пак).
Радиометрические и дозиметрические методы радиационного контроля.
Радиационный контроль мясного сырья и крупного рогатого скота.
Радиационный контроль рыночной продукции.
Спектрометрические методы радиационного контроля.
Отбор и подготовка проб.
Гамма-спектрометрические методы.
Бета-спектрометрические методы.
Альфа-спектрометрические методы.
Радиохимические методы радиационного контроля.
Глава одиннадцатая Основы радиационной безопасности персонала и населения. (З. Г. Кусурова).
Регламентация облучения человека.
Организация работ с источниками ионизирующих излучений.
Охрана окружающей среды от радиоактивных загрязнений.
Словарь радиоэкологических терминов.
Рекомендуемая литература.

Купить .





Теги: учебник по биологии :: биология :: Лысенко :: Пак :: Рогожина :: Кусурова