Основы семеноведения полевых культур, Васько В.Т., 2017

Основы семеноведения полевых культур, Васько В.Т., 2017.

   В учебном пособии изложены современные вопросы семеноведения: морфология, физиология и биохимия семян; особенности формирования их разнокачественности. Поэтапно рассмотрен чрезвычайно важный с практической точки зрения период посев — всходы: набухание семян, формирование проростков, появление всходов. Практический и теоретический интерес представляют материалы, касающиеся периода покоя и прорастания семян.
Впервые рассмотрены адаптационные свойства, приобретаемые семенами в процессе набухания и формирования проростка. Представлены данные по обоснованию способов уборки и методов сушки семян; проанализированы современные методы оценки качества семян и посевного материала.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия», а также будет полезна агрономам, семеноводам, работникам контрольно-семенных инспекций.




ПРЕДПОСЫЛКИ СЕМЕНОВЕДЕНИЯ КАК НАУКИ.
В 1863 г. немецкий ботаник-растениевод Ф. Ноббе в Таранде (Саксония) организовал первую в мире контрольно-семенную станцию и предложил научно обоснованную методику определения качества семян. Спустя 13 лет вышла его монография «Семеноведение», которая и положила начало новой дисциплине, хотя в Латвии еще в 1858 г. исследованием семян занималась опытная станция при Рижском политехническом институте.

Австрийский ученый Ф. Габерландт первым выделил из дисциплины «Общее земледелие» растениеводство. В своей книге «Общее сельскохозяйственное растениеводство» (перевод В. И. Ковалевского, СПб., 1879) он определил одной из основных проблем новой науки проблему семян.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
1. Состояние и агрономическое значение семеноведения.
1.1. Предпосылки семеноведения как науки.
1.2. Создание единой международной методики определения качества семян.
2. Формирование семян и плодов.
2.1. Опыление, оплодотворение, развитие зародыша и запасных питательных веществ.
2.2. Образование, отделение, химический состав и динамика водного режима плодов и семян.
2.3. Периоды и фазы развития семян.
3. Физические свойства семян.
3.1. Форма и размеры семян.
3.2. Скважность и натура семян.
3.3. Теплоемкость, теплопроводность и парусность семян.
3.4. Гигроскопичность и паропроницаемость семян.
3.5. Сорбционные свойства семян.
4. Химический состав семян.
4.1. Вода в семенах.
4.2. Углеводы.
5. Разнокачественность семян и ее агрономическое значение.
5.1. Генетическая разнокачественность семян.
5.2. Матрикальная разнокачественность.
5.3. Экологическая разнокачественность.
6. Покой семян.
6.1. Концепции и теории покоя.
6.2. Покой семян и факторы, его контролирующие.
6.3. Особенности недозрелых семян.
6.4. Долговечность семян.
6.5. Жизнеспособность семян.
7. Адаптационные свойства семян и плодов в процессе их прорастания.
7.1. Значение гетеротрофного и автотрофного типов питания в жизни покрытосеменных растений.
7.2. Влияние условий формирования и хранения семян на их всхожесть.
7.3. Факторы внешней среды, стресс и прорастание семян.
7.4. Механизм прорастания семян.
7.5. Прорастание разнокачественных семян.
7.6. Морфология прорастающих семян.
8. Приемы улучшения качества семян.
8.1. Условия выращивания семян и полевая всхожесть.
8.2. Агротехнические условия прорастания семян и появления всходов.
8.2.1. Предшествующая культура. Аллелопатические взаимоотношения растений.
8.2.2. Обработка почвы.
8.2.3. Сев. Уход за посевами.
8.2.4. Удобрения.
8.2.5. Меры борьбы с вредителями и болезнями семян и всходов.
8.3. Комплексное влияние важнейших элементов технологии на адаптационные свойства посевов.
9. Теоретические основы уборки зерновых культур.
9.1. Причины потерь питательных веществ и снижения качества зерна.
9.2. Определение оптимального срока и способа уборки зерновых культур.
10. Обоснование способов очистки семян.
10.1. Способы обмолота.
10.2. Способы очистки семян.
11. Способы сушки семян.
11.1. Контактная сушка.
11.2. Сушка высокочастотным током.
11.3. Радиационная сушка.
11.4. Конвекционная сушка.
11.5. Адсорбционная сушка.
11.6. Сушка с помощью механического обезвоживания.
12. Хранение семян.
12.1. Свойства семян и условия хранения.
12.2. Биохимические процессы при хранении зерна.
13. Оценка качества зерна и семян.
13.1. Органолептическая оценка зерна.
13.2. Определение стекловидности зерна.
13.3. Типовой состав.
13.4. Определение клейковины зерна.
13.5. Определение пленчатости зерна.
13.6. Определение содержания ядра в зерне овса, гречихи и проса.
13.7. Определение лузжистости семян масличных и бобовых культур.
14. Методы определения посевных качеств семян.
14.1. Правила отбора образцов семян.
14.2. Методы определения чистоты и отхода семян (ГОСТ 12037-81).
14.3. Определение энергии прорастания и всхожести (ГОСТ 12038-84).
14.4. Определение жизнеспособности семян.
14.5. Определение влажности семян.
14.6. Методы определения подлинности семян.
14.6.1. Методы определения подлинности семян кормовых, бобовых и злаковых трав.
14.7. Определение массы 1000 семян (ГОСТ 12042-86).
14.8. Методы определения зараженности болезнями.
14.9. Методы определения заселенности семян вредителями.
14.10. Документы о качестве семян.
Заключение.
Краткий словарь терминов.
Приложение. Образцы документов о качестве семян.
Библиографический список.

Купить .





Теги: учебник по ботанике :: ботаника :: Васько :: агрономия :: семеновод