Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник, Фисинин В.И., Егоров И.Л., Драганов И.Ф., 2011

Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник, Фисинин В.И., Егоров И.Л., Драганов И.Ф., 2011.

В учебнике освещены вопросы нормированною кормления всех видов сельскохозяйственной птицы, рассмотрены кормовые средства, включая нетрадиционные корма, применяемые в птицеводстве, приведен материал об анатомии желудочно-кишечного тракта и процессах пищеварения, о потребностях птицы в воде, питательных и биологически активных веществах. Представлены рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы с учетом состава и питательности кормов. Предназначен студентам вузов, обучающимся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария», преподавателям и научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий, фермерам.




ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ОБМЕНА ВЕЩЕСТВУ ПТИЦЫ.
От других видов сельскохозяйственных животных птица отличается большей интенсивностью обменных процессов, повышенной температурой тела (40-42°С), более высоким потреблением кислорода на единицу живой массы, учащенным пульсом и дыханием. Повышенная интенсивность обменных процессов в организме способствует более ранней скороспелости и высокой продуктивности. Сельскохозяйственная птица характеризуется высокой энергией роста. Так, живая масса мясных цыплят и утят за первые 50 суток жизни увеличивается в 40 раз по сравнению с массой при рождении, а гусят — в 35 раз.
В условиях интенсивного содержания птицы современные методы кормления показали, что не только куры, утки, гуси, индейки, голуби могут хорошо переваривать белок животного происхождения. На этом основанные названные виды домашней птицы следует отнести к всеядным.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
Глава 1. Особенности пищеварении и обмена веществ у птицы.
Глава 2. Потребность птицы в питательных, биологически активных веществах и воде.
Глава 3. Корма для птицы.
Глава 4. Нормированное кормление.
Приложения.
Приложение 1. Рекомендации по питательной ценности комбикормов для птицы.
Приложение 2. Питательность и химический состав кормовых компонентов.
Приложение 3. Типовые рецепты премиксов для птицы (активного вещества на 1 т Премикса).
Приложение 4. Коэффициенты доступности для птицы питательных веществ из кормовых компонентов.
Приложение 5. Коэффициенты усвояемости аминокислот в кормах для птицы.
Приложение 6. Коэффициенты уравнений регрессии для расчета аминокислотного состава кормовых компонентов по содержанию сырого протеина.
Приложение 7. Норма ввода компонентов в комбикорма для птицы.
Приложение 8. Коэффициенты пересчета содержания элементов и соли и количество соли, соответствующее элементу.
Библиографический список.
Контрольные вопросы и задания.

Купить .





Теги: книги для студентов и школьников :: сельскохозяйственные птицы :: птицы :: Фисинин :: Егоров :: Драганов