Эта книга адресована широкому кругу читателей, начиная со школьников и домохозяек и заканчивая научными сотрудниками и кабинетом министров РФ, желающих ознакомиться с современными тенденциями И разобраться в значении медного сегодня слова «нанотехнология». В этой книге авторы постарались наиболее просто изложить сложные даже для ученых термины и понятия, наиболее часто встречающиеся в СМИ и научно»: литературе.
Амфифильные соединения.
Всем известно, что рыбы комфортно чувствуют себя только в ноле, а большинство кошек относится к водным процедурам с явным недовольством, за го такие животные, как лягушка или тритон, вполне способны как плавать в реке или луже, так и свободно передвигаться по земле' Эти животные получили название земноводных или амфибий (от греч — ведущий двойной образ жизни).
Свои амфибии, способные растворяться как в гидрофильных, так и гидрофобных растворителях, есть и в химии. А называют их амфифильными соединениями. Даже сами молекулы амфифильных соединений похожи на головастика: они состоят из длинного yглеводородного хвоста (построенного обычно более чем из десяти CН2 групп), обеспечивающего растворимость и неполярных средах, и полярной головы,ответственной за гидрофильные свойства. Таким образом, афифильные соединения одновременно «любят» и воду (то есть являются гидрофильными), и неполярные растворители (проявляют гидрофобные свойства)
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Нанотехнологии, азбука для всех, Третьякова Ю.Д., 2008 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Нанотехнология :: Третьякова :: 2008
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Физические основы нанотехнологий и наноматериалы, учебное пособие, Смирнов В.И., 2017
- Наноструктурные материалы, Андриевский Р.А., 2005
- Нанотехнология, Суздалев И.П., 2006
- Нанотехнологии, мир материалов и технологий, Пул Ч., Оуэнс Ф., 2004
Предыдущие статьи:
- Наноматериалы, наноструктуры, нанотехнологии, Гусев А.И., 2005
- Наноматериалы и нанотехнологии, Анищик В.М., 2008
- Военные нанотехнологии, возможности применения и превентивного контроля вооружений, Альтман Ю., 2006
- Очарование нанотехнологии, Хартманн У., 2008