Модельные коровы идеального типа, учебное пособие, Лебедько Б.Я., 2016

Модельные коровы идеального типа, учебное пособие, Лебедько Б.Я., 2016.

В учебном пособии представлен ретроспективный аналитический материал эволюции создания идеальных (модельных) типов молочных коров. Впервые в отечественной зоотехнии детально выполнены и представлены ростовые модели коров идеального типа; описан математический и линейный рост коров швицкой породы; разработаны рекомендуемые стандарты весового и линейного роста телок и коров для племенных хозяйств.
Предназначено для студентов аграрных вузов и колледжей, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния». Также будет полезно научным и научно-педагогическим сотрудникам, руководителям и зооветспециалистам племенных и товарных сельскохозяйственных предприятий, аспирантам, магистрантам, студентам сельскохозяйственных вузов.



Глава 1. Историко-эволюционные и селекционно-технологические аспекты создания (выведения) модельных молочных коров идеального типа.

Демографический рост, ускорение которого обозначилось во всех странах мира, обусловил необходимость разработки глобальных программ увеличения производства молока, усиление международного сотрудничества в деле совершенствования молочных пород. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в середине шестидесятых годов прошлого века разработала программу увеличения производства молока в развитых странах до 2005 года, а в конце семидесятых годов - для 90 развивающихся стран. Согласно программе ФАО для развитых стран, к которым отнесена и наша страна, к 2000 году достигнутый генетический потенциал коров молочных и молочно-мясных пород должен был составить не менее 5000 кг молока в год. На основании этой программы были разработаны национальные программы селекции и улучшения молочных и молочно-мясных пород. К середине семидесятых годов в большинстве стран Центральной и Западной Европы, Северной Америки, Австралии и Японии указанный уровень генетического потенциала по молочной продуктивности коров превзойден. В начале восьмидесятых годов обоснованы и приняты к реализации программы селекции молочных и молочно-мясных пород для достижения к 2005-2010 годам потенциально возможного видового уровня молочной продуктивности коров с помощью приемов селекции и биотехнологии пересадки эмбрионов от генетически ценных животных.

В зоотехнии начал внедряться и удерживаться термин «реконструкция пород». Впереди научно-технического прогресса молочных и молочно-мясных пород в мировой практике находятся голштинская и бурая швицкая породы в США, малочисленная, но высокопродуктивная израильско-фризская порода (1988 год — 73,5 тыс. коров: удой молока 9061 кг, содержание жира 3,1%, белка - 3,03%), симментальская порода в Швейцарии и Германии. С помощью приемов генетического улучшения и пересадки эмбрионов в США намечено реконструировать существующие молочные породы. К 2005 году намечалось увеличить уровень молочной продуктивности коров бурой швицкой породы до 8800-9000 кг с содержанием жира 4,0% и белка 4,0%, а также создать стада коров с удоями молока 11-14 тыс. кг в год.

Оглавление.

Введение
Глава 1. Историко-эволюционные и селекционно-технологические аспекты создания (выведения) модельных молочных коров идеального типа
Глава 2. Методические основы создания (выведения) модельных молочных коров идеального типа и их оценки Глава 3. Биологические ресурсы и ограничения создания (выведения, формирования) высокопродуктивных модельных коров идеального типа
Глава 4. Количественная характеристика роста телок и коров швицкой породы американской селекции по идеальным типам Глава 5. Изучение и математическое описание весового и линейного роста коров швицкой породы, ее элитной группы, внесенных в государственные племенные книги (1950-1989 гг.) Глава 6. Возрастные количественные закономерности весового и линейного роста телок и коров швицкой породы в ведущих племенных заводах Нечерноземного центра Российской Федерации Глава 7. Ростовые модели для математического описания взаимосвязи «возраст-размеры тела» у модельных телок и коров идеального типа молочно-мясных пород
Глава 8. Рекомендуемые стандарты весового и линейного роста модельных телок и коров бурых пород для племенных хозяйств Глава 9. Совершенствование систем выращивания элитных телок и коров бурых пород в племенных хозяйствах Глава 10. Рекомендуемые стандарты весового линейного роста элитных телок и коров симментальской породы для племенных хозяйств Список литературы

Купить .







Теги: Лебедько :: 2016 :: модельные коровы :: биология