Английский язык для специалистов сферы общественного питания, Щербакова Н.И., Звенигородская Н.С., 2005

Английский язык для специалистов сферы общественного питания, Щербакова Н.И., Звенигородская Н.С., 2005.

   Учебное пособие содержит профессионально ориентированные тексты, диалоги, лексические и грамматические упражнения, направленные на развитие навыков устной речи, чтения и понимания специальной литературы, а также тематический словарь, грамматический справочник, сборник кулинарных рецептов.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений, готовящих специалистов в сфере общественного питания и сервиса. Может быть рекомендовано студентам высших учебных заведений в качестве дополнительного материала к основному курсу.




At the Supermarket.
There are many kinds of shops catering for needs of the population. You can go shopping to small food stores: the grocery store, liquor store, store of dairy products, butcher’s, bakery, greengrocer’s, fishmonger’s, confectionery, candy store.

But I prefer to shop in large stores — supermarkets. Supermarkets sell more than just food. Many sell items for the car, household goods, cosmetics and cigarettes. Some even sell books, medicines and flowers.

A large modern supermarket has been opened recently not far from my block of flats and most often I go shopping there. I am its regular customer now.

When you come into the supermarket, you have to take a food basket or a shopping cart to put all the products you buy.

All the necessary foodstuffs can be bought here: meat, fish, milk, grocery, baked items, sweets, cooked sausages, smoked foods, vegetables and fruit.

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Урок 1. Shopping (Покупки)
Текст A. At the Supermarket
Текст В. At the Oriental Market
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Текст для дополнительного чтения
Урок 2. At the Restaurant (В ресторане)
Текст A. Eating out in Moscow   
Текст В. At the College Canteen
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Текст для дополнительного чтения
Урок 3. Meals in the USA and Great Britain (Как и что едят в США и Великобритании)  
Текст A. How Do the Americans Eat?
Текст В. What Do the English Eat?
Текст C. British Cuisine
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Тексты для дополнительного чтения
Урок 4. Russian Cuisine (Русская кухня)
Текст A. Russian Cuisine
Текст В. Specialties of Russian Cuisine
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Текст для дополнительного чтения
Урок 5. Cooking (Приготовление пищи)
Текст A. Preparing for the Party
Текст В. What Is a Fondue?
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Тексты для дополнительного чтения
Урок 6. Service (Обслуживание)
Текст A. Menu Planning
Текст В. Setting the Tabic
Текст С. Choosing the Right Wine
Текст D. Serving Wines at a Restaurant
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Текст для дополнительного чтения
Урок 7. Му Profession Is a Cook (Моя профессия — повар)
Текст А. Му Profession Is a Cook
Текст В. Food Safety
Текст С. How I Got into Cooking
Текст D. Working His Way Up
Текст E. You Are Looking for a Job
Диалоги
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Текст для дополнительного чтения
Урок 8. Healthy Food (Здоровое питание)
Текст A. Eating for Good Health
Текст В. Vegetarianism
Текст С. How Much Sugar Do We Eat?
Текст D. How to Stay Healthy
Диалоги
Лексические упражнения
Грамматические упражнения
Тесты
Miscellanea
Тексты для дополнительного чтения
Тематический словарь
Грамматический справочник
Дополнительные сведения по грамматике
Speech Etiquette (Речевой этикет)
Cookery Book (Сборник кулинарных рецептов)
Ключи
Англо-русский словарь по общественному питанию
Список использованной литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Английский язык для специалистов сферы общественного питания, Щербакова Н.И., Звенигородская Н.С., 2005 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по английскому языку :: английский язык :: Щербакова :: Звенигородская