Технологи, Обслуживающий труд, 5 класс, Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В., Симоненко В.Д., 2010

Технологи, Обслуживающий труд, 5 класс, Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В., Симоненко В.Д., 2010.

  Учебник подготовлен в соответствии с авторской программой по технологии. Предназначен для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). Цель книги — дать пятиклассницам основополагающие теоретические знания по ряду технологий, которые применяются в домашнем хозяйстве (обработка ткани, продуктов питания, рукоделие). Закрепить знания на практике поможет творческая работа над проектами.




История создания швейной машины.
Первый проект машины для пошива одежды предложил в конце XV века Леонардо да Винчи. В 1755 году немец Карл Вейзенталь изобрел швейную машину, в которой использовалась игла с ушком посередине. Эта машина копировала принцип ручного образования стежков. В 1808 году англичанин Д. Пири изобрел машину для портного, в основе работы которой тоже лежал принцип получения однониточного легкораспускающегося цепного стежка. И только в 1834 году американец Уолтер Ханг изобрел иглу с ушком на заостренном конце и челночное устройство. Его машина была первой машиной челночного стежка, в которой использовались верхняя и нижняя нитки. Недостаток этой машины заключался в том, что в ней не было механизма регулировки натяжения нижней нитки в челночном устройстве.

В 1844-1845 годах другой американец, Элиас Хоу, которого считают отцом швейных машин, используя принцип работы машины Уолтера Ханта, сделал в ней ряд усовершенствований и создал стабильно работающую швейную машину челночного стежка. Ему удалось получить патент на новую машину, и вскоре было изготовлено еще несколько таких швейных машин, каждая из которых заменяла труд пяти портных.

Содержание
Введение
Основы материаловедения
§1. Классификация текстильных волокон
§2. Получение ткани  
Ручные работы
§3. Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Инструменты и приспособления
§4. Технология выполнения ручных работ
Основы машиноведения
§5. История создания швейной машины
§6. Бытовая швейная машина
§7. Подготовка к выполнению машинных работ
§8. Виды машинных швов
Влажно-тепловые работы
§9. Значение влажно-тепловой обработки  
§10. Организация рабочего места для выполнения влажно-тепловых работ  
Технология изготовления швейного изделия (фартука)
§11. Снятие мерок для построения чертежа выкройки
§12. Конструирование и моделирование  
§13. Технология изготовления фартука на поясе
§14. Особенности конструирования, моделирования и изготовления фартука с нагрудником  
§15. Варианты отделки фартука
Творческий проект
§16. Что такое творческие проекты
§17. Этапы выполнения проекта
Технология изготовления изделий из лоскутов
§18. Подготовка оборудования, инструментов и материалов к работе
§19. Технология изготовления прихватки из лоскутов  
Технология вышивания
§20. Рабочее место. Инструменты, материалы и приспособления для вышивания
§21. Технологическая последовательность вышивания  
§22. Технология выполнения простейших ручных швов
Уход за одеждой
§23. Ремонт одежды  
§24. Ремонт распоровшихся швов
§25. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей  
Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов
§26. Общие сведения о питании. Витамины  
§27. Кухонная посуда и уход за ней
§28. Овощи в питании  
§29. Механическая обработка овощей
§30. Приготовление блюд из свежих овощей  
§31. Приготовление блюд из вареных овощей
§32. Блюда из яиц
§33. Бутерброды
§34. Горячие напитки
§35. Сервировка стола к завтраку
§36. Культура поведения за столом
Технологии ведения дома. Интерьер кухни, столовой
§37. Создание интерьера кухни   
§38. Оборудование на кухне  
§39. Размещение мебели и оборудования, зоны кухни  
§40. Санитарное состояние кухни
Примеры творческих проектов
Творческий проект «Фартук»
Творческий проект «Сервировка стола к завтраку»
Приложение.
Банк объектов для творческих проектов.

Купить .





Теги: учебник по технологии :: технология :: Крупская :: Лебедева :: Литикова :: Симоненко :: 5 класс