Рецепты для мультиварки, Макарова А.
Современные приборы весьма упрощают нам жизнь. Множество устройств помогают качественно выполнять работу, интересно развлекаться, общаться с друзьями. А время для всего этого освобождает высокотехнологичная бытовая техника. Ваше постоянное присутствие на кухне больше необязательно - за вас все сделают умные электронные помощники! Одним из таких полезных чудо-устройств, без сомнения, является мультиварка. В ней можно сделать множество не только вкусных, но и полезных блюд. Ведь прибор позволяет готовить без масла, при этом сохраняются все полезные вещества продуктов. А еда из чудо-горшочка не будет пресной и безвкусной - стоит только попробовать рецепты, предложенные в сборнике издательства АВ Publishing!
Суп с фрикадельками.
Вкусный и ароматный суп, который практически не потребует вашего участия в готовке!
На 4 порции возьмите 300 граммов мясного фарша, 1 яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 4-5 картофелин, морковку, луковицу, лавровый лист, соль, перец.
Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут, выложить фрикадельки и обжарить 20 минут, один раз перевернув. Затем выложить аккуратно фрикадельки на тарелку, добавить в кастрюльку нарезанную картошку, морковку и лук. Обжарить оставшиеся овощи 20 минут на «Выпечке».
Затем добавить соль, перец, лавровый лист и вернуть фрикадельки. Залить кипятком, чтобы покрыть овощи и включить в режим «тушение» на час.
Купить .
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Макарова
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
- Холодные и теплые салаты, Гагарина А., 2015
- 1000 кулинарных рецептов, Астафьев В.И.
- Новейшая кулинарная книга, Арефьева Н.Е., 1991
- Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки, Неволайнен Л.
- Мультиварка, Блюда на любой вкус, Калугина Л.А.
- Домашние конфеты
- Алгоритм дипломного проектирования, по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 «Пищевая инженерия», Антипов С.Т., Валуйский В.Я., Панфилов В.А., Ураков О.А., 2005
- Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения учебник, Бессонова Л.П., Антипова Л.В., 2013