Биология, 10-11 класс, Общая биология, Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., 2012

Биополимеры. Углеводы, липиды.
В состав клеток входит множество органических соединений: углеводы, белки, липиды, нуклеиновые кислоты и другие соединения, которых нет в неживой природе. Органическими веществами называют химические соединения, в состав которых входят атомы углерода.
Атомы углерода способны вступать друг с другом в прочную ковалентную связь, образуя множество разнообразных цепочечных или кольцевых молекул.

Самыми простыми углеродсодержащими соединениями являются углеводороды — соединения, которые содержат только углерод и водород. Однако в большинстве органических, т. е. углеродных, соединений содержатся и другие элементы (кислород, азот, фосфор, сера).
Биологические полимеры (биополимеры). Биологические полимеры — это органические соединения, входящие в состав клеток живых организмов и продуктов их жизнедеятельности.

Полимер (от греч. «поли» — много) — многозвеньевая цепь, в которой звеном является какое-либо относительно простое вещество — мономер. Мономеры, соединяясь между собой, образуют цепи, состоящие из тысяч мономеров. Если обозначить тип мономера определенной буквой, например А, то полимер можно изобразить в виде очень длинного сочетания мономерных звеньев: А—А—А—А—...—А. Это, например, известные вам органические вещества: крахмал, гликоген, целлюлоза и др. Биополимерами являются белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Как пользоваться учебником
Введение
РАЗДЕЛ I. КЛЕТКА — ЕДИНИЦА ЖИВОГО
Глава I. Химический состав клетки 7
§ 1. Неорганические соединения
§ 2. Биополимеры. Углеводы, лип иды
§ 3. Биополимеры. Белки, их строение
§ 4. Функции белков 20
§ 5. Биополимеры. Нуклеиновые кислоты 22
§ 6. АТФ и другие органические соединения клетки 25
Глава II. Структура и функции клетки 27
§ 7. Клеточная теория
§ 8. Цитоплазма. Плазматическая мембрана. Эндоплазматическая сеть. Комплекс Гольджи и лизосомы
§ 9. Цитоплазма. Митохондрии, пластиды, органоиды движения, включения 37
§ 10. Ядро. Прокариоты и эукариоты 31
Глава III. Обеспечение клеток энергией
§ 11. Фотосинтез. Преобразование энергии света в энергию химических связей 45
§ 12. Обеспечение клеток энергией за счет окисления органических веществ без участия кислорода 50
§ 13. Биологическое окисление мри участии кислорода 52
Глава IV. Наследственная информация и реализация ее в клетке
§ 14. Генетическая информация. Удвоение ДНК
§ 15. Образование информационной РНК по матрице ДНК. Генетический код 58
§ 16. Биосинтез белков 62
§ 17. Регуляция транскрипции и трансляции 64
§ 18. Вирусы 67
§ 19. Генная и клеточная инженерия 71
РАЗДЕЛ II. РАЗМНОЖЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ОРГАНИЗМОВ
Глава V. Размножение организмов 75
§ 20. Деление клетки. Митоз
§ 21. Бесполое и половое размножение 78
§ 22. Мейоз 80
§ 23. Образование половых клеток и оплодотворение 84
Глава VI. Индивидуальное развитие организмов 87
§ 24. Зародышевое и постэмбриональное развитие организмов —
§ 25. Организм как единое целое 91
РАЗДЕЛ III. ОСНОВЫ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ
Глава VII. Основные закономерности явлений наследственности 96
§ 26. Моногибридное скрещивание. Первый и второй законы Менделя
§ 27. Генотип и фенотип. Аллельные гены 100
§ 28. Дигибридное скрещивание. Третий закон Менделя 103
§ 29. Сцепленное наследование генов 106
§ 30. Генетика пола 110
§ 31. Взаимодействие генов. Цитоплазматическая наследственность 110
§ 32. Взаимодействие генотипа и среды при формировании признака 113
Глава VIII. Закономерности изменчивости 116
§ 33. Модификационная и наследственная изменчивость. Комбинативная изменчивость —
§ 34. Мутационная изменчивость 119
§ 35. Наследственная изменчивость человека 122
§ 36. Лечение и предупреждение некоторых наследственных болезней человека 126
Глава IX. Генетика и селекция 128
§ 37. Одомашнивание как начальный этап селекции —
§ 38. Методы современной селекции 131
§ 39. Полиплоидия, отдаленная гибридизация, искусственный мутагенез и их значение в селекции 134
§ 40. Успехи селекции 137
РАЗДЕЛ IV. ЭВОЛЮЦИЯ
Глава X. Развитие эволюционных идей. Доказательства эволюции 142
§ 41, Возникновение и развитие эволюционных представлений —
§ 42. Чарльз Дарвин и его теория происхождения видов 144
§ 43. Доказательства эволюции 149
§ 44 Вид. Критерии вида. Популяции.
Глава XI. Механизмы эволюционного процесса 161
§ 45. Роль изменчивости в эволюционном процессе —
§ 46. Естественный отбор — направляющий фактор эволюции 164
§ 47. Формы естественного отбора в популяциях 166
§ 48. Дрейф генов — фактор эволюции
§ 49. Изоляция — эволюционный фактор 171
§ 50. Приспособленность — результат действия факторов эволюции
§ 51. Видообразование
§ 52. Основные направления эволюционного процесса
Глава XII. Возникновение жизни на Земле
§ 53. Развитие представлений о возникновении жизни
§ 54. Современные взгляды на возникновение жизни
Глава XIII. Развитие жизни на Земле
§ 55. Развитие жизни в криптозое
§ 56. Развитие жизни в раннем палеозое (кембрий, ордовик, силур)
§ 57. Развитие жизни в позднем палеозое (девон, карбон, пермь)
§ 58. Развитие жизни в мезозое
§ 59. Развитие жизни в кайнозое 201
§ 60. Многообразие органического мира. Принципы систематики 205
§ 61. Классификация организмов
Глава XIV. Происхождение человека 216
§ 62. Ближайшие родственники» человека среди животных
§ 63. Основные этапы эволюции приматов 223
§ 64. Первые представители рода Homo 227
§ 65. Появление человека разумного 231
§ 66. Факторы эволюции человека 238
РАЗДЕЛ V. ОСНОВЫ ЭКОЛОГИИ
Глава XV. Экосистемы 248
§ 67. Предмет экологии. Экологические факторы среды
§ 68. Взаимодействие популяций разных видов 245
§ 69. Сообщества. Экосистемы 241
§ 70. Поток энергии и цепи питания 261
§ 71. Свойства экосистем 256
§ 72. Смена экосистем
§ 73. Агроценозы 261
§ 74. Применение экологических знаний в практической деятельности человека 263
Глава XVI. Биосфера. Охрана биосферы 266
§ 75. Состав и функции биосферы
§ 76. Круговорот химических элементов 268
§ 77. Биогеохимические процессы в биосфере 272
Глава XVII. Влияние деятельности человека на биосферу 273
§ 78. Глобальные экологические проблемы 274
§ 79. Общество и окружающая среда 282
Решение задач 287
Лабораторный практикум 290
Краткий словарь терминов 296.

Купить книгу Биология, 10-11 класс, Общая биология, Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., 2012 .

Купить книгу Биология, 10-11 класс, Общая биология, Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., 2012 .