В практикуме сформулированы основные требования к выполнению курсового проекта и изложены методики расчета и подбора аппаратов. Даны примеры расчетов теплообменника, выпарных аппаратов и барометрического конденсатора смешения. В ряде случаев в этом практикуме даны ссылки на литературу, где отдельные расчеты выполнены более подробно.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата 18.03.01 «Химическая технология» и 19.04.01 «Биотехнология», а также по направлению магистратуры 18.04.01 «Химическая технология».








