туризм

Менеджмент туризма, Учебник, Чудновский А.Д., Королев Н.В., Гаврилова Е.А., Жукова М.А., Зайцева Н.А., 2014.

Рассмотрены сущность и взаимосвязь функций менеджмента, организационные структуры, принципы, методы и особенности управления в туристской индустрии. Раскрыты вопросы планирования деятельности организаций туризма и гостеприимства, управления потребительской мотивацией на рынке туристских услуг, способы достижения конкурентных преимуществ организациями туристского комплекса и стратегии экономически безопасной деятельности предприятий индустрии туризма. Для студентов экономических вузов по специализациям «Организация и управление в сфере туризма», «Гостиничный и туристский бизнес», аспирантов и преподавателей, будет полезен для слушателей системы дополнительного профессионального образования и работников всех организаций сферы туризма.

Sakhalin Regional Studies, Для студентов направления подготовки 43.03.02 «Туризм», Учебно-методическое пособие, Майорова И.И., 2021.

Учебно-методическое пособие содержит англоязычные тексты о Сахалинской области, а также комплекс заданий, направленных на пополнение словарного запаса студентов в сфере краеведения, повышение уровня самостоятельной подготовки, формирование способности к самообразованию. Цель пособия – повышение уровня владения иностранным языком для решения коммуникативных задач в области профессиональной деятельности, при общении с зарубежными партнерами. Адресовано студентам направления подготовки 43.03.02 «Туризм» очной формы обучения, а также всем желающим совершенствовать знания в области краеведения.

Туризм и гостеприимство, Варнаков С.В., 2007.

   В пособии предлагаются материалы по темам: «История туризма», «Туризм как одно из основных понятий сферы отдыха», «Виды туризма», «Транспортное обеспечение в туризме», «Профессии в туризме», «Типы туркомпаний», «Организация гостиничного бизнеса», «Отели и их виды».
Используемые материалы дают возможность не только совершенствовать навыки владения английским языком, но и узнать много полезной информации о тенденциях развития туризма в России и за рубежом. Структура пособия предполагает развитие всех навыков речевой деятельности.
Пособие предназначено для студентов вечернего отделения, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм».

Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства, Косолапов А.Б., Елисеева Т.И., 2016.
 
Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов. Содержание учебного пособия соответствует программам дисциплин «Организация и менеджмент туризма» и «Организация гостиничного хозяйства», частично охватывает вопросы дисциплин «Международный туризм», «Инфраструктура туризма» и «Внутренний туризм». Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, работников индустрии туризма.

Информационные технологии в туристской индустрии, Шитов В.Н., 2016.

   Подробно рассмотрены информационные процессы и технологии, информационная безопасность деятельности предприятий туристской индустрии, компьютерные технологии общего пользования с использованием популярных пакетов Microsoft Office 2010 и 2013. OpenOffice, LibreOffice, применение мультимедийных технологий в туристской деятельности, создание сайтов с помощью онлайн-редактора WYSIWYG Web Builder 8, подготовка анимационной рекламной продукции, сетевые технологии в туристской индустрии, профессионально ориентированные информационные системы в туризме «САМО-ТурАгент», «CAMO-Hotel/CAMO-lncoming», «Сам себе тур».
Описаны глобальные компьютерные системы бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan Travel Information Services и Sabre, а также независимые компьютерные системы бронирования. Изложено действие автоматизированных систем управления гостиницами и ресторанным бизнесом на примере программных продуктов компании Kors-Soft.
Для студентов вузов по направлениям подготовки «Социально-культурный сервис и туризм», «Организация и управление в сфере туризма», «Экономика международного туризма», «Гостиничный и туристский бизнес», аспирантов и преподавателей.

Гастрономический туризм, Теория и практика, Очилова X.Ф., Умирова Д.С., 2021.

   В учебнике раскрываются аспекты разработки концепции развития гастрономического туризма в Узбекистане. Содержит ряд методических решений, направленных на формирование «гастрономического тура в рассрочку» для внутренних туристов. А также рекомендуются маркетинговые планы и стратегии социально-экономического развития регионов Узбекистана в области туризма и гастрономии. Даны предложения по внедрению на практике прикладных аспектов гастрономического туризма с ориентацией на существующий и потенциальный спрос. Разработанная концепция гастрономического туризма приведет к количественному и качественному росту туристских услуг, и как следствие этого — росту туристов в Узбекистане, увеличению доли туризма в национальном доходе страны, увеличению занятости населения.
Учебник предназначен для студентов вузов, научных работников, специалистов, практиков и широкого круга читателей.

Современные технологии организации туристской деятельности, Валеева Е.О., 2015.

В книге комплексно рассмотрены вопросы организации туристской деятельности: структура туристской отрасли и особенности хозяйственно-правовых отношений между её участниками; виды и технологии организации деятельности туроператоров, турагентов и поставщиков туруслуг; структура и содержание турпродукта; особенности организации туристской деятельности в России; специфика функционирования международного туризма. Особое внимание уделено социально-экономической роли современного туризма. Теоретический материал проиллюстрирован статистическими данными. Учебное пособие снабжено методическими материалами: вопросы для самопроверки, практические задания.

Технология и организация турагентской деятельности, Любавина Н.Л., Кроленко Л.А., Нечаева Т.А., 2014.

   Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Туризм», ПМ.01 «Предоставление турагентских услуг».
Учебник знакомит студентов с технологиями организации турпродаж, осуществляемых турагентскими фирмами. Рассматриваются вопросы нормативно-правовой основы деятельности турагентов, их взаимодействие с туроператорами, организация работы офисов, их техническое обеспечение. Кроме того, учебник содержит сведения об информационном обеспечении продаж выездных, внутренних и въездных турпродуктов, требования к персоналу туристских агентств, рекомендации по технологии общения с клиентами в процессе продаж туристского продукта.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.