химия

Химия на пальцах, Шляхов А.Л., 2017.

  Химия — волшебная наука. Без какого-либо преувеличения волшебная, поскольку она изучает превращения одних веществ в другие. Химию принято считать наукой сложной, трудной для понимания, требующей усердной зубрежки, хотя на самом деле это не так.
Химия предельно логична. В ней все происходит в полном соответствии законам. Если знать правила, то зубрить ничего не потребуется. Понимать надо. Чего химия не прощает, так это пробелов в знаниях. С той же физикой дело обстоит немного иначе. Можно превосходно разбираться в механике, совершенно не зная оптику. С химией такой номер не пройдет. Рано или поздно пробел «аукнется», даст о себе знать в совершенно неожиданной ситуации. Вроде бы все правильно, вроде бы в ходе реакции должно было получиться одно вещество, а получилось другое. Как пелось в одной старой песне: «сделать хотел грозу, а получил козу». Исключение из правил? Ничего подобного! Химия практически не знает исключений, а те, которые имеются, тоже логичны и объяснимы.

Организация и сопровождение школьного кабинета химии, Рогатых С.В., Полякова О.Ю., Головина Т.П., Горлачев В.Ю., 2017.

  В учебном пособии приводятся основные сведения по организации и практическому сопровождению школьного учебного кабинета химии, представлен комплекс методических материалов в помощь учителю химии, лаборанту, заведующему школьным кабинетом химии. В него вошли правила охраны труда при работе с химическими веществами, рекомендации по организации и оборудованию кабинета, по обеспечению здоровых и безопасных условий при выполнении различных видов деятельности, по организации демонстрационных опытов и лабораторных работ при изучении школьного курса химии.
Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Биология», а также для педагогических работников и студентов, изучающих основы общей, неорганической и органической химии.

Зачетные работы по химии, К учебнику Рудзитиса Г.Е., Фельдмана Ф.Г., «Химия. 9 класс», Боровских Т.Л., 2019.

Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения). Пособие содержит зачётные работы для текущего контроля знаний учащихся. Издание может быть использовано как на уроках, так и во время самостоятельной работы. Книга предназначена учащимся и учителям, работающим по учебнику Г. Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана «Химия. 9 класс», имеющему гриф Министерства образования и науки РФ и входящему в Федеральный перечень учебников. Приказом № 699 Министерства образования и науки Российской Федерации учебные пособия издательства «Экзамен» допущены к использованию в общеобразовательных организациях.

Зачетные работы по химии, К учебнику Рудзитиса Г.Е., Фельдмана Ф.Г., «Химия. 8 класс», Боровских Т.Л., 2019.

Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения). Пособие содержит зачётные работы для текущего контроля знаний учащихся. Издание может быть использовано как на уроках, так и во время самостоятельной работы. Книга предназначена учащимся и учителям, работающим по учебнику Г. Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана «Химия. 8 класс», имеющему гриф Министерства образования и науки РФ и входящему в Федеральный перечень учебников. Приказом № 699 Министерства образования и науки Российской Федерации учебные пособия издательства «Экзамен» допущены к использованию в общеобразовательных организациях.

Пищевая химия, курс лекций для студентов высших учебных заведений, Мусульманова М.М., 2012.

Рассмотрены вопросы химической природы, функций, структуры и свойств основных компонентов молока: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и других минорных соединений.
Издание предназначено для студентов высших учебных заведений направления 552403 - технология сырья и продуктов животного происхождения, специальности 552403.02 -технология молока и молочных продуктов, магистрантов, аспирантов, а также специалистов, работающих в молочной отрасли промышленности.

Химия в строительстве, Тупикин E.И., 2019.

В пособии кратко рассматриваются вопросы по общей химии, разбираются учебные элементы, относящиеся к химии неорганических и органических веществ, рассматривается взаимосвязь строительства и возникновения и разрешения экологических проблем связанных с ним. Соответствует актуальным требованиям Федерального государе!псиного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессиональною образована я.

Пищевая химия, наличие металлов в продуктах, Ким И.Н., Штанько Т.И., Кращенко В.В., 2019.

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение к природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами. действие этих металлов на организм человека — как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждении среднего профессионального образования.

Изготовление приборов в химическом кружке, Пособие для учителей, Вагнер И.И., 1994.

  В пособии автор дает методические рекомендации и практические советы по изготовлению приборов в химическом кружке. Разработанные приборы и установки отвечают не только педагогическим требованиям, предъявляемым к ним, но и главным принципам конструирования учебного оборудования.
Описанные в пособии приборы и установки позволяют проводить многие опыты по неорганической химии, предусмотренные различными программами по химии для общеобразовательных средних школ.
Пособие будет полезным руководителям химических кружков, преподавателям и студентам педагогических институтов.