Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие
Приготовление блюд из отварной и припущенной рыбы. Глава 6. Приготовление блюд из рыбы жареной, тушеной и запеченной. Глава 7. Приготовление блюд из рыбной ...
my-shop.ru - Технология Рыбы и Рыбных продуктов. Санитарная ...
Название учебника: Технология Рыбы и Рыбных Продуктов. Санитарная Обработка второе издание, исправленное и дополненное Учебное пособие для Академического ...
megamarket.ru - Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалавриата — купить сегодня c доставкой и гарантией по ...
market.yandex.ru - Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции.
market.yandex.ru - Технология рыбных продуктов (Надежда Макарова)
В учебном пособии рассмотрены основы технологии производства блюд из рыбы в общественном питании. Приведены описания технологических схем производства различных ...
www.chitai-gorod.ru - Мишанин Ю. Ф. "Биотехнология рыбы и рыбных ...
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов.
market.yandex.ru - Быков В. П. Технология рыбных продуктов
... Технология рыбных продуктов в отзывах покупателей ... Дана характеристика рыбы как сырья, описаны способы консервирования, вспомогательные материалы, тара.
market.yandex.ru - Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие от автора (ISBN: ...
www.chitai-gorod.ru - Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных ...
В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие от автора ...
www.chitai-gorod.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Научные основы производства рыбопродуктов ...
Для студентов, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения» по специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов».
www.chitai-gorod.ru - Упаковка, Хранение и транспортировка Рыбы и Рыбных ...
Ищите где купить прикладные науки, техника? В маркетплейсе Мегамаркет можно найти упаковка, Хранение и транспортировка Рыбы и Рыбных продуктов по низким ...
megamarket.ru - Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Прикладные науки, техника Лань; Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Микробиология рыбы и рыбных продуктов. В избранное. Данный товар недоступен, попробуйте ...
megamarket.ru - Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных ...
Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, ...
www.chitai-gorod.ru - Б/У и уценка Николаенко Ольга Александровна ...
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля ...
market.yandex.ru - Основы промысловой ихтиологии / (Учебники и учеб. ...
Показано распределение добычи гидробионтов по водоемам. .Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов". Учебное пособие ...
www.chitai-gorod.ru - Сырье и материалы рыбной промышленности
Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, ...
www.chitai-gorod.ru - Переработка рыбы и морепродуктов: Учебное пособие ...
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются вопросы переработки различных видов рыб и нерыбных морепродуктов. Приведены традиционные и современные технологии ...
www.chitai-gorod.ru - Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и ...
... Технология рыбы и рыбных продуктов». Сообщить о неточности. Читать полностью. Характеристики. Характеристики. Можно сравнить с другими товарами. Основные ...
megamarket.ru - Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных ...
Долганова Н.В., Мижуева С.А., Газиева С.О. "Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие" — купить сегодня c доставкой и ...
market.yandex.ru - Интернет-магазин книг
... Продукты питания животного происхождения» для профиля «Технология рыбы и рыбных продуктов». Пособие может быть полезно магистрам, обучающимся по направлению ...
www.chitai-gorod.ru - Ким И. Эколого-технологические аспекты копчения ...
Ким И. Эколого-технологические аспекты копчения рыбных продуктов. Учебник. - — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
market.yandex.ru - Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной ...
Купить книгу «Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие» Долганова Н.В. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Ким, ким, кушнирук: пищевая безопасность водных ...
Ким, ким, кушнирук: пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене.
market.yandex.ru - Биотехнология рационального использования ...
Специальные главы посвящены белковым изделиям, биологически активным композициям на основе липидов гидробионтов, препаратам на основе ферментов рыб и нерыбных ...
www.chitai-gorod.ru - Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов ...
Учебник предназначен для студентов, осваивающих программы СПО по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Обработка водных ...
my-shop.ru - Юкола горбуши (1 кг), рыба вяленая
Рыбу просаливают и сушат на воздухе, иногда коптят на огне. Мы предлагаем попробовать юколу, приготовленную по современной технологии вяления с помощью ...
market.yandex.ru - Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и ...
... Продукты питания животного происхождения» для профиля «Технология рыбы и рыбных продуктов». Пособие может быть полезно магистрам, обучающимся по направлению ...
megamarket.ru - Метрология, стандартизация и подтверждение ...
В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения.
www.chitai-gorod.ru - Сенсорный анализ продуктов из гидробионтов
Приведены методы отбора и подготовки дегустаторов продуктов из гидробионтов, а также принципы формирования дегустационных комиссий и создания лабораторий ...
www.chitai-gorod.ru - МИР Байдалинова Биотехнология морепродуктов. - купить ...
... Технология рыбы и рыбных продуктов, 240902.65 Пищевая биотехнология, 260602.65 Пищевая инженерия малых предприятий. Развернуть описание. ID товара 2129900.
www.chitai-gorod.ru - Микробиологические основы технологии переработки ...
... рыбы и рыбных продуктов; виды порчи рыбы; пищевые токсикоинфекции и токсикозы. Учебное пособие предназначено для учащихся учебных заве-дений системы СПО ...
www.chitai-gorod.ru - Ким Г. Н. "Сенсорный анализ продуктов переработки ...
Описаны особенности формирования специфических сенсорных свойств рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Представлены методики определения ...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Ахилл не носил одноразовых бахил. ...
По дну протаскиваются тяжелые донные сети на десятки метров в длину и ширину, заглатывающие донных и придонных рыб и соскребающие со дна вообще всю встреченную ...
www.litres.ru - Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
Книга Татьяны Ивановны Ткаченко, Игоря Николаевича Кима и др. «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
Книга Татьяны Ивановны Ткаченко, Игоря Николаевича Кима и др. «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология рыбы ...
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО. Поделиться подборкой. Ревизор: возвращение в СССР ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология рыбы и рыбных ...
Список книг похожих на «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» ...
www.litres.ru - Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
Книга Ю. Ф. Мишанина, Геннадия Ивановича Касьянова и др. «Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн ...
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология рыбы и рыбных продуктов. ...
Читайте лучшие рецензии и отзывы читателей ЛитРес на книгу «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
Авторы. Все 5 авторов · Все 5 авторов. Ю. Ф. Мишанин ; Возрастное ограничение: 0+ ; Дата выхода на Литрес: 29 ; Дата написания: 2023 ; Объем: 190 стр.
www.litres.ru - Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к ...
www.litres.ru - Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. ...
Возрастное ограничение: 0+ ; Дата выхода на Литрес: 10 августа 2021 ; Дата написания: 2023 ; Объем: 149 стр. ; ISBN: 978-5-507-47479-0.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология рыбы и рыбных продуктов, Ершов А.М., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).