Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технологическое оборудование предприятий общественного ...
Книга Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: практикум. Учебное пособие (Константин Гайворонский) (ISBN ...
www.chitai-gorod.ru - Организация производства и обслуживания на предприятиях ...
Книга Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. 12-е издание, стереотипное (Владимир Усов) (ISBN ...
www.chitai-gorod.ru - Оборудование предприятий общественного питания. Учебник ...
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата и уровня ...
www.chitai-gorod.ru - Справочник повара: учебное пособие (Анна Васюкова) купить ...
Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы, морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание ...
www.chitai-gorod.ru - Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2 ...
Предназначено для студентов старших курсов специальностей 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий», 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов», ...
www.chitai-gorod.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, ...
my-shop.ru - Общественное питание. Сборник документов - Читай-город
Книга Общественное питание. Сборник документов () (ISBN 5-365-00044-7) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу по выгодной цене ...
www.chitai-gorod.ru - Справочник повара: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное ...
www.chitai-gorod.ru - Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.01 «Основы микробиологии и гигиены в пищевом производстве» для профессии «Повар, кондитер». Для ...
www.chitai-gorod.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Термины и определения в области гигиены питания ...
Книга будет полезна преподавателям вузов пищевого, аграрного и товароведно-коммерческого профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей ...
www.chitai-gorod.ru - ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное ...
Учебное пособие специализировано для студентов бакалавриата и магистратуры техники и технологий, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация ...
my-shop.ru - Технология приготовления пищи Ковалев (учебник для средних ...
Книга Технология приготовления пищи Ковалев (учебник для средних спец. заведений) () (ISBN 5932110023) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете ...
www.chitai-gorod.ru - Термины и определения в области гигиены питания ...
Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация ...
www.chitai-gorod.ru - Холодильное оборудование для предприятий общественного ...
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров предприятий общественного питания.
www.chitai-gorod.ru - Ботов М. И. "Лабораторные работы по технологическому ...
Ботов М. И. "Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование)". 5.0.
market.yandex.ru - Физико-химические основы технологии продуктов ... - My-shop.ru
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, а также ...
my-shop.ru - Охрана труда в сфере общественного питания: Учебное пособие
Представлены правовые, нормативные и организационные основу охраны труда, производственной санитарии, техники безопасности и пожарной безопасности на ...
www.chitai-gorod.ru - Термины и определения в области однородных групп ...
Кроме того, справочник будет полезен специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. ... 288 стр. ... 10 шт. Стандарт - ...
my-shop.ru - Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер ...
Кондитер» и их преподавателям. В практикуме изложены теоретические и практические основы технологии производства кулинарной продукции общественного питания ( ...
www.chitai-gorod.ru - Термины и определения в области гигиены питания ...
Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация ...
market.yandex.ru - Охрана труда в предприятиях общественного питания. Учебное ...
Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при ...
www.chitai-gorod.ru - Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается ...
my-shop.ru - Английский язык для специальности "Технология продукции ...
Купить книгу «Английский язык для специальности "Технология продукции общественного питания". Учебник» Иванова М.Ю. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Оборудование предприятий общественного питания в тестовых ...
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении ...
market.yandex.ru - Технология продукции общественного питания: Лабораторный ...
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой ...
www.chitai-gorod.ru - Технология кулинарной продукции за рубежом: Учебник для ...
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры ...
market.yandex.ru - Проектирование и производство заготовок (Владимир Борискин ...
Технологическое оборудование машиностроительных производств · Процессы и аппараты предприятий общественного питания · Технология производства железобетонных ...
www.chitai-gorod.ru - Планирование и нормирование расхода этилового спирта на ...
Планирование и нормирование расхода этилового спирта на предприятиях и в организациях. Справочник · Организация производства на предприятиях. · Управление ...
www.chitai-gorod.ru - Справочник официанта, бармена — 2052602 - Читай-город
Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания.
www.chitai-gorod.ru - Техника пищевых производств малых предприятий ... - Читай-город
Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания.
www.chitai-gorod.ru - Технология строительного производства и охрана труда
Книга Технология строительного производства и охрана труда: Учебное пособие для вузов () (ISBN 978-5-9647-0114-9) В книжном интернет-магазине ...
www.chitai-gorod.ru - Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая ...
Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии "Повар, кондитер" в соответствии с ...
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология продукции общественного питания - Литрес
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология продукции общественного питания», Коллектива авторов в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология производства продукции общественного питания ...
Книга З. В. Василенко, О. В. Мациковой и др. «Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы» — скачать в pdf или читать ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Правила пользования Сборником рецептур блюд ...
Руководство» автора Ирины Алексеевны ... Основание для производства продукции общественного питания Технологическая карта как первичный документ учета.
www.litres.ru - Читать онлайн «Структура сети предприятий общественного ...
Читать онлайн книгу «Структура сети предприятий общественного питания» автора И. В. Мельникова полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...
www.litres.ru - Справочник повара», Анна Тимофеевна Васюкова - Литрес
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Справочник повара», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Технология кулинарной продукции за рубежом - Литрес
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПООльга Владимировна Пасько и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 на основе ...
www.litres.ru - Отзывы о книге «Справочник повара - Литрес
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др. Текст PDF.
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология кулинарной продукции за рубежом
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др. Текст PDF.
www.litres.ru - Читать книгу: «Русская и советская кухня в лицах», страница 13
Ф. Энгельса, он стал автором нескольких десятков трудов по технологии общественного питания, подготовил множество учеников, ставших впоследствии известными ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни - Литрес
Александрова-Игнатьева П.П. Практические основы кулинарной техники общественного питания. Л., 1932. Александрова-Игнатьева П.П. Молочно-мясо-рыбно-растительная ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога общественного питания, Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М., 2000 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).