Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой подробное руководство по современным технологиям сыроделия, охватывающее все основные этапы производства сыра. В ней подробно описаны методы подготовки сырья, процессы ферментации и созревания, а также особенности использования различных видов заквасок и добавок. Автор делится практическими рекомендациями, основанными на последних научных достижениях в области молочной промышленности, что делает издание ценным ресурсом для специалистов и начинающих сыроделов.
Особое внимание уделено технологическим аспектам, обеспечивающим высокое качество и безопасность продукции. В книге рассматриваются вопросы контроля сырья, соблюдения санитарных норм и оптимизации производственного процесса. Также описаны современные оборудование и инструменты, используемые в сыроделии, что позволяет повысить эффективность производства и снизить издержки.
Помимо технических аспектов, издание содержит информацию о биохимических процессах, происходящих в сыре, и их влиянии на вкус, текстуру и срок хранения готовой продукции. Практические советы и рекомендации позволяют читателям применять полученные знания на практике, создавая сыры различной сложности и вкусовых характеристик. Это делает книгу незаменимым помощником для профессионалов и энтузиастов в области молочной промышленности и домашнего сыроделия.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
- Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО....
Введение Часть I. Технология производства натуральных сыров Глава 1. История сыроделия и современные…
my-shop.ru - Алла Владимировна Погожева "Безглютеновая кулинария.
Алла Владимировна Погожева — доктор медицинских наук, профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»…
www.chitai-gorod.ru - Основы домашнего сыроделия. Матвеенко А.В. - купить...
Купить книгу «Основы домашнего сыроделия» Матвеенко А.В. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Сыроделие в крестьянском хозяйстве (Семен Паращук)...
Книга «Сыроделие в крестьянском хозяйстве» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
www.chitai-gorod.ru - Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся.
Технологию приготовления сыра описал Аристотель, в IV веке до нашей эры…
my-shop.ru - Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах...
Алла Погожева доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и...
www.chitai-gorod.ru - Современное сыроделие для всех (Павел Чечулин)...
Помимо технологии изготовления сыров, есть много полезной теории, которая помогает разобраться в…
www.chitai-gorod.ru - Основы домашнего сыроделия (Алексей Матвеенко)...
Книга «Основы домашнего сыроделия» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
www.chitai-gorod.ru - Ольга Игоревна Елисеева, Елисеев Антон Владимирович...
1. Курс сыроделия от основателей «Сыроварни Елисеевых» и авторов блога «Фермер знает» с 91 тыс. подписчиков.
www.chitai-gorod.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Современное сыроделие для всех. Чечулин Павел...
Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком.
my-shop.ru - Ремесленное сыроделие. Как организовать производство...
Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни.
my-shop.ru - Искусство натурального сыроделия (темная)...
Представленные в книге технологии сыроделия точны, проработаны и отлично проиллюстрированы фотографиями, дающими наглядное...
www.chitai-gorod.ru - Искусство натурального сыроделия. Эшер Дэвид - купить...
на сыворотке Основные принципы естественного сыроделия Руководство по устранению неисправностей…
my-shop.ru - Евгений Николаевич Золотарев "Ремесленное сыроделие.
Сыроделие — это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни. .
www.chitai-gorod.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Сыроделие: техника и технология — О. Н. Мусина | Литрес
«Сыроделие: техника и технология» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - «Искусство натурального сыроделия», Дэвид Эшер...
Сами занимаемся сыроделием и путем проб и ошибок пришли к тем же технологиям, что и автор.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология сыроделия, Погожева Н.Н., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 21 результата(ов).
