Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Забашта, Басов: Оценка продуктов из мяса по физико-химическим ...
Издательство · Лань, 2022 г. ; Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; ISBN · 978-5-8114-9533-7 ; Страниц · 136 (Офсет) ; Масса · 130 г.
www.labirint.ru - Книга: "Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям ...
Издательство · Лань, 2022 г. ; Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; ISBN · 978-5-8114-9533-7 ; Страниц · 136 (Офсет) ; Масса · 130 г.
www.labirint.ru - Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
... методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции. Рассматриваются особенности состава, свойств, использования, условий произрастания ...
www.chitai-gorod.ru - Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
Купить книгу«Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО» (Давлетов Закария Хадыевич) в ...
my-shop.ru - Книга Английский Язык для Изучающих Биотехнологи и И ...
... проведения исследований объектов технологического процесса, переработки мяса и мясных продуктов. Для каждого квалификационного уровня сформирован характер ...
megamarket.ru - Закария Давлетов: Товароведение и технология обработки мясо ...
Книга: Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО. Автор: Закария Давлетов. Аннотация, ...
www.labirint.ru - Книга: "Санитарная микробиология. Учебное пособие" - Госманов ...
В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии, методы и способы дезинфекции, дезинсекции и дератизации на мясо- и молокоперерабатывающих ...
www.labirint.ru - Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. ...
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса. Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, а также ...
my-shop.ru - Санитарная микробиология. Учебное пособие
Микробиология мяса, мясных продуктов, контроль производства мяса и мясных ... Бактериологическое исследование мясных консервов и сырья для изготовления ...
my-shop.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Биологические методы контроля продукции животного ...
... продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть ...
my-shop.ru - Технология первичной переработки продуктов ...
В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса ...
my-shop.ru - Общая технология переработки сырья животного происхождения ...
... технологии. Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов.
my-shop.ru - Санитарная Микробиология: Учебное пособие
... исследования микробиологии мяса и мясного сырья, молока и молочных продуктов, товарной рыбы и сырья для производства рыбных консервов, пищевых продуктов ...
megamarket.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и ...
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...
my-shop.ru - Основы технологии переработки и товароведение ...
Купить книгу«Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхожд» (Чебакова Галина Викторовна) в ...
my-shop.ru - Техническая микробиология продукции животноводства
Для студентов, обучающихся по специальностям 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 « ...
my-shop.ru - Основы технологии переработки и товароведение ...
Купить книгу«Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происх.» (Чебакова Галина Викторовна) в ...
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
Год издания: 2022 г. ; Серия: Технология продукции общественного питания ; Авторы/составители: Зуев Николай Александрович · Пеленко Валерий Викторович · Демченко ...
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности
«Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании ...
my-shop.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов ...
внесены исправления и дополнения в действующие правила осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, а также молока. Для ...
market.yandex.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
Купить книгу«Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие» (Зуев Николай Александрович) в Интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
Товары из серии "Технология продукции общественного питания" ; 7141 231 ; 3 5686 151 ; 1 1411 967 ; 533918 ; 462795.
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», « ...
my-shop.ru - Научно-практическое обоснование интенсификации ...
В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора сочетаний генотипов и оптимальной дозы использования биостимулятора ...
my-shop.ru - Лабораторные работы по технологическому оборудованию ...
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки ...
my-shop.ru - Техника пищевых производств малых предприятий. ...
Купить книгу«Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожд.» (Антипов Сергей Тихонович) в ...
my-shop.ru - Говядина тушеная Барс Экстра высший сорт, ГОСТ, 10 шт по 325 г
жира минимальное количество в банке , что значительно отличает его от аналогичных продуктов. вкус мягкий и чувствуется мясной вкус . объем мясного продукта ...
megamarket.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
... Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
my-shop.ru - Технологическое оборудование переработки молока
Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки ...
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
... Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
my-shop.ru - Переработка мяса птицы и кроликов
Дана характеристика яиц и яйцепродуктов, рассмотрены технологии производства меланжа и яичного порошка. Подробно описаны качественные характеристики мяса ...
my-shop.ru - Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи ...
Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по ...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Современные методы анализа мяса и мясопродуктов, Г. О. Ежкова
31 июл. 2016 г. — Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические и биохимические методы анализа мясных продуктов.
www.litres.ru - Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. ...
Ветеринарно-санитарная экспертиза (ветсанэкспертиза) как наука выполняет следующие задачи: – разрабатывает методы обезвреживания продуктов и сырья, получаемых ...
www.litres.ru - Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их ...
10 авг. 2021 г. — Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их ...
www.litres.ru - Общая технология переработки сырья животного происхождения ...
18 авг. 2022 г. — Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока – от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации ...
www.litres.ru - Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных ...
Читать онлайн книгу «Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий» автора Татьяны Сафроновой полностью, на сайте или через приложение ...
www.litres.ru - Современные технологии переработки мясного сырья», Г. О. ...
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов. 4,7. 3. PDF · Г. О. Ежкова · Современные методы анализа мяса и мясопродуктов · Книги · Учебники и пособия для ...
www.litres.ru - Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. ...
Характеристика воздействия на организм объектов физико-химических методов исследования пищевой продукции. 1.3.1. Ртуть. Ртуть – один из самых опасных и ...
www.litres.ru - Санитарная микробиология, Р. Г. Госманов
10 авг. 2021 г. — ... исследования микробиологии мяса и мясного сырья, молока и молочных продуктов ... мясных, рыбных, яичных и молочных продуктов, а также микрофлора ...
www.litres.ru - Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве ...
... оценки. 1. отзыв. Читайте только на ЛитРес. Книгу нельзя скачать файлом, но ... Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология мяса и мясных ...
www.litres.ru - Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для ...
20 янв. 2022 г. — В книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных продуктов человечества (хлеб, молоко, мясо, ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Лабиринт
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).