Купить книгу Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Хлопин Г. В, Углов В. А. Методы исследования мяса, мясных и ...
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    Хлопин Г. В, Углов В. А. Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов. Нет отзывов. Нет в продаже. О товаре. Издательство. Книга.

    market.yandex.ru
  2. Санитарная микробиология: Учебное пособие.
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии, методы и способы ... исследования микробиологии мяса и мясного сырья, молока и молочных ...

    www.chitai-gorod.ru
  3. Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...

    Рассмотрено влияние зоотехнических и ветеринарных факторов на состав и свойства мяса и молока, описаны пороки мясных и молочных продуктов. Изложены основы ...

    market.yandex.ru
  4. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Купить книгу «Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч.пособие для СПО» Давлетов З.Х. в интернет-магазине ...

    my-shop.ru
  5. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...

    Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч. пособие для СПО | Давлетов Закария Хадыевич — купить сегодня c ...

    market.yandex.ru
  6. Санитарная микробиология. Учебное пособие

    Купить книгу «Санитарная микробиология. Учебное пособие» Госманов Р.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.

    my-shop.ru
  7. Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО

    Также рассмотрены санитарно-гигиенические правила для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, основы стерилизации физическими методами, дезинфекция, ...

    www.chitai-gorod.ru
  8. Технология первичной переработки продуктов ...

    В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса ...

    my-shop.ru
  9. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы(ПМ.05 ...

    В книге рассмотрены процессы подготовки и обработки полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы, описана технология приготовления простых блюд из ...

    www.chitai-gorod.ru
  10. Канцтовары

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. Госманов Р. Г. "Санитарная микробиология" - Лань

    ... исследования микробиологии мяса и мясного сырья, молока и молочных продуктов, товарной рыбы и сырья для производства рыбных консервов, пищевых продуктов ...

    market.yandex.ru
  12. Практическое руководство по проектированию ...

    Купить книгу «Практическое руководство по проектированию продуктов питания с использованием Excel, MathCAD» Лисин П.А. в интернет-магазине My-shop.ru.

    my-shop.ru
  13. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05 ...

    В книге рассмотрены процессы подготовки и обработки полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы, описана технология приготовления простых блюд из ...

    market.yandex.ru
  14. Технология производства и оценка качества молока. ...

    Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой ...

    my-shop.ru
  15. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...

    Купить книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша» Зуев Н.А. в интернет-магазине My-shop.ru.

    my-shop.ru
  16. Скотоводство и технология производства молока ...

    В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные ...

    my-shop.ru
  17. Саенко О. Е. "Химия для нехимических специальностей. ...

    ... и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания.

    market.yandex.ru
  18. Дрожжи бродильных производств. Практическое ...

    Оно также может быть использовано микробиологами и технологами предприятий бродильной и хлебопекарной промышленности для проведения микробиологических анализов.

    my-shop.ru
  19. Пищевые добавки — купить в интернет-магазине ...

    В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно ...

    market.yandex.ru
  20. Коробка для хранения с крышкой 27х25х12см синий ВО ...

    Коробка аксессуары CASY HOME BO-061 — купить сегодня c доставкой и гарантией по выгодной цене. 3 предложения в проверенных магазинах.

    market.yandex.ru
  21. Технохимический контроль в технологии жиров и ...

    Издание также может быть полезным для инженерно-технических работников масложировой и молочной промышленности, специалистов, работающих в области товароведения ...

    my-shop.ru
  22. Технологическое оборудование мясной ...

    Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по ...

    market.yandex.ru
  23. Ветеринарная микробиология и микология. Учебник. ...

    Содержатся материалы о возбудителях основных инфекционных болезней и их специфической профилактике, о патогенных микобактериях, микроскопических грибах и др.

    my-shop.ru
  24. Лабораторные работы по технологическому ...

    Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки ...

    my-shop.ru
  25. Бессонова Л.П. "Метрология, стандартизация и ...

    В нем рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия продуктов животного происхождения.

    market.yandex.ru
  26. Говядина тушеная ГОСТ 12 банок по 325гр

    Честный продукт, качественный продукт. Мясные консервы мясные не Беларусь. Не Белорусская говядина свежая. Мясо говядины тушеной изготовлено по технологии ...

    market.yandex.ru
  27. Говядина сушеная Оригинальная , 36г GRIZZON

    Мясо "Grizzon" входит в состав рациона российских космонавтов. Grizzon - лидер рынка мясных продуктов России. Инновационные технологии производства и фасовки.

    market.yandex.ru
  28. Говядина тушеная мпз Лунево ГОСТ, высший сорт, 325 г ...

    ... мясо консервы / продукты мясные в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях ... мясная консерва, приготовленная с использованием традиционной технологии ...

    market.yandex.ru
  29. Кармашек в шкафчик Фиксики "Для фикси штук" 45*18см ...

    ... мяса и мясных продуктов(колбаса, фарш) 600400260-00, зелёный. Рейтинг товара: 4.8 из 5на основе 23 оценки4.8 23 оценки ... технологии. С кармашком для ...

    market.yandex.ru
  30. Органайзер универсальный 30х20х14,5 см

    ... мяса и мясных продуктов(колбаса, фарш) 600400260-00, зелёный. Рейтинг товара: 4.8 из 5на основе 23 оценки4.8 23 оценки ... способ придать индивидуальность ...

    market.yandex.ru
  31. Физико-химические методы исследования. Учебник 1-е ...

    В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу; представлена классификация и описаны ...

    www.chitai-gorod.ru
  32. Aвва консервы для собак средних и крупных пород, с ...

    Aвва консервы для собак средних и крупных пород, с говядиной и рубцом, 750 г, 3 шт — купить в интернет-магазине PET SHOP на Яндекс Маркете. Доставка на дом ...

    market.yandex.ru
  33. Научно-практическое обоснование интенсификации ...

    Содержание · 1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА · 2. ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА БЫЧКОВ · 3. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ...

    my-shop.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Читать онлайн «Методы и методики количественного ...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    – органолептическим методом – путем сравнения органолептических показателей пищевой продукции с признаками, изложенными в определении такой пищевой продукции в ...

    www.litres.ru
  2. Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...

    – органолептическим методом – путем сравнения органолептических показателей пищевой продукции с признаками, изложенными в определении такой пищевой продукции в ...

    www.litres.ru
  3. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов

    Книга Елены Васильевны Царегородцевой «Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО» — читать ...

    www.litres.ru
  4. Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...

    Оглушение, обескровливание, забеловку, снятие шкуры, нутровку, зачистку и охлаждение туш осуществляют в соответствии с технологической инструкцией. При наличии ...

    www.litres.ru
  5. Современные технологии переработки мясного сырья

    Простейшие способы консервирования мяса были известны еще с древности. В частности, копчением в дыму заготавливали впрок мясо животных. В середине XIX в. в ...

    www.litres.ru
  6. Читать книгу: «Что мы едим? Как определить качество ...

    – качественная – добавление воды, различных пищевых добавок, более дешевых компонентов, замена натурального продукта имитатором;. – стоимостная – реализация ...

    www.litres.ru
  7. Читать онлайн «Теоретические основы производства ...

    Задачами дисциплины являются изучение технологии производства животноводческой продукции, знание требований к качеству сырья и готовому продукту ...

    www.litres.ru
  8. Читать книгу: «Способы повышения пищевой ценности ...

    Читать онлайн книгу «Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий» автора Ольги Евтуховой полностью на сайте или через приложение ЛитРес: ...

    www.litres.ru
  9. Читать онлайн «История нашего обмана, или Как ...

    Если вы сделаете надрез на куске такого мяса, то четко увидите, на какую глубину проник краситель. Если на куски мяса не садятся мухи, то можно ...

    www.litres.ru
  10. Читать онлайн «Взламывая организм человека

    В ходе проекта не обнаружили каких-то явных связей между употреблением натурального мяса и слабым здоровьем, однако присутствие переработанного мяса в рационе ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Методы исследования мяса и мясных продуктов, Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А., 2001 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: