Купить книгу Технология сыра и других молочных продуктов

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты ...
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    В издании подробно описана технология приготовления молочных продуктов, даются рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов можно разнообразить их вкус, а ...

    www.chitai-gorod.ru
  2. Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    В данном учебном пособии достаточно информативный материал отведен микробиологическим, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в молоке при ...

    my-shop.ru
  3. Технология и оборудование для производства ...

    В главах 4-12 детально рассмотрена технология получения натуральных сыров - от стадии подготовки молока к производству сыра до упаковывания и хранения готовых ...

    www.chitai-gorod.ru
  4. Технология сыра. Учебное пособие для СПО

    Купить книгу «Технология сыра. Учебное пособие для СПО» Федорова Е.Г. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.

    my-shop.ru
  5. Пономарева, Беленький "Масло, сыр и все из молока"
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов ... молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу ...

    market.yandex.ru
  6. Технология молока и молочных продуктов. Гогаев О.К.

    В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

    my-shop.ru
  7. Сыр Брест-Литовск Маасдам полутвердый 45%, 200 г ...
    Купить книгу в интернет магазине Мегамаркет

    Сыр - это один из тех продуктов, который может удовлетворить как нашу голодную потребность, так и наши вкусовые предпочтения.

    megamarket.ru
  8. Молоко 2,5% пастеризованное 930 мл Простоквашино ...

    Здравствуйте! Уже сложно представить себе продуктовый набор без присутствия молока. Ассортимент магазинов может похвастать большим количеством наименований и ...

    megamarket.ru
  9. Сыр мягкий Егорлык Молоко Камамбер классический 50 ...

    Однако в других регионах Франции производится Камамбер отличного качества и из пастеризованного молока, например, Camembert Le Châtelain. Производство Камамбера ...

    megamarket.ru
  10. Канцтовары

    Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

    my-shop.ru
  11. Отзывы - сыр полутвердый Милково Кама 45% бзмж 200 г

    Тип сыра: полутвердый; Сорт сыра: другой; Вес, в граммах: 200; Жирность, %: 45; Фасовка: кусок; Сырье: коровье молоко; Страна-производитель: Россия ...

    megamarket.ru
  12. Отзывы - сыр Милково Голландский 45% 200 г

    Сыр голландский — твердый жирный сыр, изготовленный из цельного свежего коровьего молока без примесей. По-настоящему натуральный сыр должен быть ...

    megamarket.ru
  13. Отзывы - сыр полутвердый Белебеевский Голландский ...

    Вкус (5/5): Вкус сыра насыщенный, с легким ореховым оттенком. Он не слишком соленый, что позволяет полностью насладиться вкусом молока и молочных нот. Упаковка ...

    megamarket.ru
  14. Творожный сыр Burenka club Натуральный 60% 150 г

    Молочные продукты, сыр и яйца · Хлеб и хлебобулочные изделия · Мясо и птица · Рыба ... Сыр вкусный, но чуть более соленый, чем у других производителей.

    megamarket.ru
  15. Отзывы - сыр полутвердый Белебеевский 45% бзмж 190 г

    Цена у него адекватная,на него бывают акции в различных супермаркетах. Упаковка из плотного полиэтилена, сохраняет свежесть продукта достаточно долго. Однако ...

    megamarket.ru
  16. Отзывы - сыр Самокат Гауда, 45%, 200 г

    Кроме того, сыр (и другие молочные продукты) содержит особое вещество – казоморфин, которое действует на организм так же, как гормон эндорфин, то есть ...

    megamarket.ru
  17. Отзывы - сыр Голландский Самокат 45%; 200 г

    2. Консистенция: Сыр имеет плотную и эластичную текстуру, что делает его удобным для нарезки и использования в различных вариантах. 3. Универсальность: ...

    megamarket.ru
  18. Сыр полутвердый Сырная Волость Маасдам 45% 200 г

    Рекомендую попробовать этот сыр всем любителям молочных продуктов. Он отлично подойдет для канапе, бутербродов или просто в качестве перекуса. 0. 0. Avatar.

    megamarket.ru
  19. Отзывы - сыр тысяча озер сливочный нарезка бзмж жир ...

    К продукции под маркой Тысяча озёр отношусь с уважением, мягкие и полутвердые сыры они делают хорошо, а сыр Сливочный - мой любимый. Данный сыр сделан в ...

    megamarket.ru
  20. Сыр мягкий Ришелье De Brevie 55% 125 г

    Тип сыра: мягкий; Сорт сыра: другой; Вес, в граммах: 125; Жирность, %: 55; Фасовка: кусок; Сырье: коровье молоко; Страна-производитель: Россия ...

    megamarket.ru
  21. Сыр мягкий Ипатов Мастерская сыра Камамбер 125 г ...

    Молочные продукты, сыр и яйца · Хлеб и хлебобулочные изделия · Мясо и птица · Рыба ... Производство российское, но сыр довольно хороший. Имеет богатый ...

    megamarket.ru
  22. Сыр полутвердый Рогачевъ Тильзитер 45% бзмж 500 г

    Но как понимаю, недорогие сыры теперь готовятся по ускорееной технологии без выдержки и созревания, поэтому получаются вот такие «пластиковые» продукты. Но, ...

    megamarket.ru
  23. Отзывы - плавленый сыр Viola Финское Избранное 45% ...

    Рекомендую этот сыр всем любителям качественных молочных продуктов. 0. 0. Avatar. Наталья Т. Продавец:METRO - Купер. Достоинства. Неплохой состав, вкусный ...

    megamarket.ru
  24. Сыр брест-литовск классический нарезка 45 % 150 г

    Нарезка по 150 грамм – это оптимальное количество для одного приема пищи или быстрого перекуса. Могу рекомендовать этот сыр всем любителям сырных изделий. Он ...

    megamarket.ru
  25. Отзывы - сыр Самокат Маасдам, 45%, в нарезке, 150 г

    Его молочный вкус с нежными ореховыми нотками делает его привлекательным для многих людей. Удобная нарезка и упаковка делают его отличным вариантом для подачи ...

    megamarket.ru
  26. Плавленый сыр Город Сыра Колбасный копченый 40% ...

    Но почему-то стал по внешнему виду чуть хуже, если раньше не было "ямочек" на пластинках нарезанных, то теперь их много. Возможно поменялась технология, либо ...

    megamarket.ru
  27. Плавленый сыр Город Сыра Колбасный копченый 40% ...

    Сыры сычужные, вода питьевая, масло сливочное, крахмал кукурузный, сыворотка молочная подсырная сухая, комплексная пищевая добавка – стабилизатор (комплекс ...

    megamarket.ru
  28. Сыр мягкий Schonfeld Gorgonzola Dolce с голубой ...

    Сыр мягкий Schonfeld Gorgonzola Dolce с голубой плесенью кусок 55% купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок!

    megamarket.ru
  29. Сыр твёрдый Сырная долина Король Эдуард, со вкусом ...

    Отзывы от покупателей на сыр твёрдый Сырная долина Король Эдуард, со вкусом топлёного молока, 50%, 200 г () в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 ...

    megamarket.ru
  30. Плавленый сыр Карат Для супа и соуса с грибами 45% ...

    - в составе нет вредоносных ингредиентов, не содержит заменителей молочных жиров, что супер! - достала сыр из фольги-обёртки без проблем, удобно. - сыр мягкий, ...

    megamarket.ru
  31. Отзывы - сыр Предгорье Кавказа Адыгейский легкий 30 ...

    То есть жирность в нем тридцать процентов. А это и полезно, и всё равно вкусно! :) На этикетке указано, что сыр натуральный и изготовлен из отборного молока.

    megamarket.ru
  32. Отзывы - сыр полутвердый ЭкоНива Колыбельский 45% ...

    Молочные продукты, сыр и яйца · Хлеб и хлебобулочные изделия · Мясо и птица · Рыба ... Очень порадовало то, что у нас в России налаживается нормальное ...

    megamarket.ru
  33. Сыр полутвердый Верещагин Верещагинский зеленый ...

    Сыр полутвердый Верещагин Верещагинский зеленый из коровьего молока 50% купить в Москве и регионах. Маркетплейс Мегамаркет – место выгодных покупок!

    megamarket.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. Технология хранения и переработки молока и ...
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  2. Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог ...

    Сыр представляет собой легкоусвояемый молочный продукт, который изготавливают из различных видов молока (коровьего, козьего, овечьего и т. д.), сливок, дрожжей, ...

    www.litres.ru
  3. Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть ...

    Лучшие сычужные сыры раньше вырабатывали с использованием молокосвёртывающего сычужного фермента химозина, получаемого фабричным путём из желудка молочных телят ...

    www.litres.ru
  4. Читать книгу: «Блюда из молока и молочных продуктов. ...

    В течение первых трех часов сквашивания сливки перемешивают три раза, а затем оставляют в покое до конца сквашивания. По окончании сквашивания сметану ...

    www.litres.ru
  5. Читать онлайн «Кисломолочные продукты вкусные ...

    1. Под действием молочнокислых микроорганизмов разлагается лактоза с образованием молочной кислоты, которая, в свою очередь, воздействуя на ...

    www.litres.ru
  6. Читать онлайн «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим ...

    О сыроварении свидетельствует и трактат Аристотеля (384–322 г. до н. э.), где описаны процессы свертывания молока и техника приготовления сыра.

    www.litres.ru
  7. Читать книгу: «Непридуманная история русских продуктов

    Их пастеризовали в ушатах, погружаемых в водяную подогреваемую баню. Постоянно перемешиваемые, сливки нагревались, и как только в них достигалась температура 65 ...

    www.litres.ru
  8. Читать онлайн «Меняем пищевое поведение! Худеем ...

    Пастеризация. При температуре около 75–100 градусов от 15 секунд до 30 минут. Такой вид обработки уничтожает большинство патогенных бактерий, сохраняя при этом ...

    www.litres.ru
  9. Читать книгу: «100 мифов о еде и врЕДЕ», страница 3

    Дело в том, что высокотемпературная обработка убивает все бактерии, которые содержатся в свежем молоке. Речь идет, конечно, не о каких-то возбудителях инфекций, ...

    www.litres.ru
  10. Читать онлайн «Взламывая организм человека

    Продукты ферментации по составу несколько отличаются, потому что в процессе обработки лактоза расщепляется, но в остальном они также представляют собой ...

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология сыра и других молочных продуктов или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • Мегамаркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 43 результата(ов).


Дата генерации страницы: