Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология пищевого производства Производство колбасных ...
Название учебника: Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО; Автор: Зуев Николай Александрович ...
megamarket.ru - Технология пищевого производства Производство колбасных ...
Название учебника: Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов; Автор: Зуев Николай Александрович ...
megamarket.ru - Отзывы – Технология пищевого производства ...
Название учебника: Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов; Автор: Зуев Николай Александрович ...
megamarket.ru - Л. В. Антипова, С. В. Полянских, А. А. Калачев "Технология и ...
В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и ...
market.yandex.ru - Русский колбасный фабрикант. Руководство для ...
Русский колбасный фабрикант. Руководство для рациональной фабрикации колбасы. Реттиг Э. Описание и характеристики. Репринт с 5 изданий. .1. Реттиг Э. Русский ...
www.chitai-gorod.ru - Технология переработки продукции животноводства ...
Описаны методы консервирования мяса, технологии обработки, хранения и использования продуктов убоя, производства колбасных изделий, продуктов из говядины ...
www.chitai-gorod.ru - Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в ...
my-shop.ru - Техника пищевых производств малых предприятий. ...
Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения в продукты питания.
my-shop.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и специального сырья, физико-химические процессы, протекающие при различных способах ...
www.chitai-gorod.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология предприятий по переработке ...
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, ...
my-shop.ru - Товароведение и экспертиза мясных ...
Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены ...
www.chitai-gorod.ru - Биотехнология рациональной переработки животного ...
Описаны пороки молока, сепарирование, гомогенизация, дезодорация, сгущение и сушка молочного сырья, биотехнология получения сливочного масла, сыра, ...
www.chitai-gorod.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. ...
... мясного и рыбного сырья, а также по предотвращению микробиологической порчи. Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и ...
my-shop.ru - Биотехнология рациональной переработки животного сырья. ...
... мясного и рыбного сырья, а также по предотвращению микробиологической порчи. Описана технология колбасного производства, эндокринного, ферментного и ...
my-shop.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов. ...
Учебное пособие состоит из двух частей. ... Во второй части «Лабораторные занятия» — приведены методы микробиологического контроля качества готовой продукции и ...
my-shop.ru - Маслодавка HR-58 Foodatlas
HR-58 Foodatlas используется для производства масла методом горячего отжима. Это незаменимое оборудование для фермерских хозяйств, колбасных цехов, а также ...
market.yandex.ru - Технология продуктов функционального питания. ...
Купить книгу «Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие» Юдина С.Б. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и ...
my-shop.ru - Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих ...
... колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса.
my-shop.ru - Практическое руководство по проектированию ...
Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий - Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные ...
my-shop.ru - Набор для Немецких колбасок-гриль (на 6 кг). Емколбаски
Технология: Подмороженное сырье измельчить 2 раза с помощью мясорубки через решетку 4…5 мм. Смешать фарш с водой, пряностями и солью, активно вымешать ...
market.yandex.ru - Колбаса варёная Вязанка Филейская классическая, 450 г
Филейская вязанка - это особое изделие, приготовленное из высококачественного мяса. Колбаса изготавливается с использованием технологии вязанки, благодаря ...
megamarket.ru - Термоупаковщик (упаковочный аппарат)
Упаковочный аппарат типа «горячий стол» предназначен для упаковки в стрейч-пленку продуктов питания в торговле и на производстве. Настоящая технология ...
market.yandex.ru - Санитарная микробиология. Учебное пособие
консервов и сырья для изготовления колбас, фарша и других видов мясной ... Технология производства кисломолочных продуктов. Продукты молочнокислого ...
my-shop.ru - Электромясорубка MAUNFELD MMG.2000W White
Какие еще преимущества прибора предлагает производитель: режим работы Reverse запускает шнек в обратную сторону, очищая машину от застрявших частиц;; насадки из ...
megamarket.ru - Набор для купат №2 (на 6 кг). Емколбаски
Технология. Сырье должно быть охлажденным при +2…+6 град. перед измельчением. Сначала измельчить не жирное сырье (в данном случае говядину) через решетку 3 мм.
market.yandex.ru - Отзывы – Ломтерезка Zelmer ZFS0916B черная
Оборудование для кафе и ресторанов · Средства для чистки бытовой техники ... Колбасу нарезала нормально, для домашнего пользования подрезать на стол сойдет.
megamarket.ru - Электромясорубка Moulinex HV7 Plus 5 в 1 ME552810, ...
есть три вида решёток для мелкого, среднего и крупного фарша, что достаточно удобно, кроме того порадовала насадка для изготовления колбасных изделий. к столу ...
megamarket.ru - Отзывы - сосиски Великолукский МК детям 330 г
Отзывы от покупателей на сосиски Великолукский МК детям 330 г () в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 Характеристики Описание Отзывы | Артикул ...
megamarket.ru - Отзывы - ветчина Империя вкуса индейка 400 г
Производитель вводит в заблуждение покупателя. Так как мы читаем в первую очередь не состав продукта, а вид мяса. Так же указано, что,Производитель: ...
megamarket.ru - Мясорубка Аксион M 25.01, белый
Техника для вашей кухни. Спонсорские товары. Умная мясорубка Oberhof Magnum R-12/ Электромясорубка с насадками для колбасок, кеббем /. –25 %. Умная мясорубка ...
market.yandex.ru - Отзывы - кухонная машина Kitfort KT-1398-4 Green
Отзывы о кухонная машина Kitfort KT-1398-4 Green на маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 Характеристики Описание Отзывы.
megamarket.ru - Электромясорубка Moulinex HV1 ME106832 Silver/Black
Выбор был между известным брендом Moulinex и другим российским производителем. Начитавшись ужасов о том, что в мясорубке российского производства смазка ...
megamarket.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Современные технологии переработки мясного сырья» ...
Техническая оснащенность и мощность предприятий различна: от 1 до 500 т/смена по производству мяса и от 0,1 до 200 т/смена по производству мяса и колбасных ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Школа начинающего «колбасника».
Правильный путь – от простого к сложному. Следует начинать с изготовления свежих колбас, затем переходить к варёно-копчёным, копчёным и только ...
www.litres.ru - Технологическое оборудование мясной ...
Книга В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на ...
www.litres.ru - Технологическое оборудование мясной ...
Книга В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов» ...
www.litres.ru - Технологическое оборудование мясной про ...
Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. ... Посоветуйте эту книгу и получите 39,01 ₽ с покупки её другом. Подробнее ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Как делать колбасы в домашних условиях
д. Здесь пойдет речь в основном об изготовлении некоторых видов колбас на нехитрых приспособлениях в домашних условиях. Вы сможете самостоятельно готовить ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть
Мясоперерабатывающий цех производительностью одна тонна продукции в смену требует помещения площадью порядка 300 м2. Подыскивая варианты, нужно учесть, что ...
www.litres.ru - Бизнес-идея: от поиска до воплощения. Мастер-класс
Это важно понять, чтобы избежать непоправимых ошибок в организации предпринимательской деятельности. Можно вспомнить одну историю, что в Ленинграде в 1990 году ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Путь к естественному питанию. Часть первая ...
В не меньшем количестве поступает сырья для производства молочных продуктов, колбасных изделий, сладостей и многих других продуктов. Часто встречается ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Перестройка 1985—1991 гг. на Дону: ...
Отмечу, что выбытие данных производственных объектов грозило сокращением выпуска продукции почти на 30% в условиях повышенного спроса на мясопродукты и дефицита ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И., 1989 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 43 результата(ов).