Искусство гостеприимства, Как принимать гостей и организовывать вечеринки, Рымкевич А., 2012

Искусство гостеприимства, Как принимать гостей и организовывать вечеринки, Рымкевич А., 2012.

   Искусство гостеприимства (the art of hosting) потому и является искусством, что изучить его по книгам невозможно. Для достижения мастерства понадобятся годы практики: десятки вечеринок, формальных ужинов, коктейлей и хотя бы парочка свадеб. Необходимо попробовать себя и в качестве гостя, и в роли хозяина. Книга об искусстве гостеприимства родилась неслучайно. Некогда о русских императорских балах и роскошных частных приемах ходила мировая слава, а сегодня все больше слухи и домыслы. Однако мы все так же любим веселиться, и наша щедрость, часто граничащая с безумством, никуда не делась, но иногда нам не хватает свежих идей. Им и по священ проект «Искусство гостеприимства».
Не стоит принимать его за исчерпывающую энциклопедию – эта тема заслуживает многотомного труда, но он наверняка вдохновит на создание по-настоящему ярких и не забываемых мероприятий.
Авторы книги постарались представить не только русский взгляд на традицию гостеприимства и опросили множество западных экспертов, что бы понять, каковы ингредиенты удачной вечеринки. Кстати, за один из них ответствен партнер проекта - Chivas Regal. Вместе мы желаем вам новых впечатлений и незабываемых вечеринок!




Квартирная вечеринка.
На домашних вечеринках царит более живая, непринужденная атмосфера, чем на мероприятиях в ресторане или клубе. Обычно о них информированы только приглашенные, и репортажи с них не попадают в разделы светской хроники.

В наше время домашние праздники могут иметь спонсорский формат -при условии, если хозяева отличаются радушием и обладают известным положением в обществе. Тему предстоящего вечера определяют хозяева, а пригласительные билеты, необходимый декор, кейтеринг (а также уборку) берет на себя спонсор. Как показывает опыт, квартиры с «улучшенной планировкой» площадью 120-150 кв. м вполне достаточно, чтобы принять с комфортом от 40 до 70 человек.

Организатором самых заметных московских мероприятий в непривычном жанре был бывший директор Pernod Ricard по маркетингу Вадим Григорян, вдохновленный примером самого Людовика XIV (чтобы отдохнуть от грандиозных празднеств, гремевших на всю Европу, Король-Солнце придумал устраивать у себя в Версале soiree d’appartement- маленькие вечера в жилых покоях, иными словами, первые в мире квартирники). Салонный вечер под эгидой коньячного бренда Martell дома у Павла Теплухина был посвящен его дню рождения и выходу книги, Александра Вертинская и ее супруг Емельян Захаров устроили выставку одной картины из своего собрания, презентация книги Ирины Хакамады в форме литературных чтений плавно перешла в концерт классической музыки. Меню тоже зависит от хозяина: у Хакамады гостям предлагали суши, у Айдан Салаховой - плов.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Домашние вечеринки.
КВАРТИРНАЯ ВЕЧЕРИНКА.
ВЕЧЕРИНКА ЗА ГОРОДОМ.
День рождения.
ПРИГЛАШЕНИЕ.
НАЧАЛО ПРАЗДНИКА.
ПОДАРКИ.
ЮБИЛЕЙ.
Формальные мероприятия.
ПОДГОТОВКА.
ЗАСТОЛЬЕ.
ЗАВЕРШЕНИЕ.
Свадьбы.
ПОМОЛВКА.
ПРИГЛАШЕНИЯ.
ГОСТИ.
Стол.
СТАНДАРТЫ.
ЕДА.
НАПИТКИ
СИГАРЫ.
Места.
ВЫБОР.
Настроение.
АТМОСФЕРА.
БАЛЫ И МАСКАРАДЫ.
МУЗЫКА.
Комфорт.
МЕСТО.
БЕЗОПАСНОСТЬ.
Афтепати.
FIN.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Искусство гостеприимства, Как принимать гостей и организовывать вечеринки, Рымкевич А., 2012 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по культурологии :: культурология :: культура :: Рымкевич :: гостеприимство :: вечеринка :: гости