Основы биохимии Ленинджера, том 1, Строение и катализ, Нельсон Д., Кокс М., 2011

Основы биохимии Ленинджера, Том 1, Строение и катализ, Нельсон Д., Кокс М., 2011.

В книге, написанной американскими учеными, которые получили всеобщее признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения биомолекул с их реакционной и каталитической активностью, строение и функции биомембран, механизмы биосигнализации. Для научных работников.



Основы биохимии.
Примерно пятнадцать—двадцать миллиардов лет назад в результате взрыва, сопровождавшегося извержением раскаленных субатомных частиц с очень высокой энергией, возникла Вселенная. Простейшие элементы (водород и гелий) образовались за считанные секунды. По мере расширения и остывания Вселенной материя под действием гравитации конденсировалась, и возникали звезды. Некоторые из них становились огромными и взрывались как сверхновые звезды, высвобождая энергию, необходимую для слияния простых атомных ядер и образования более сложных химических элементов.Так несколько миллиардов лет назад возникла Земля с теми химическими элементами, которые сейчас на ней существуют. Жизнь возникла окаю четырех миллиардов лет назад появились простые микроорганизмы, способные добывать энергию из химических соединений, позже — из солнечного света и использовать се для синтеза великого множества сложных биомолекул, используя простые элементы и соединения, находящиеся на поверхности Земли.

Содержание трех томов.
ТОМ 1.
1.Основы биохимии.
Часть I.СТРОЕНИЕ И КАТАЛИЗ.
2.Вода.
3.Аминокислоты, пептиды и белки.
4.Трехмерная структура белков.
5.Функции белков.
6.Ферменты.
7.Углеводы и гликобиология.
8.Нуклеотиды и нуклеиновые кислоты.
9.Технологии на основе информации из ДНК.
10.Липиды
11.Биологические мембраны и транспорт.
12.Биосигнализация.
ТОМ 2.
Часть II.БИОЭНЕРГЕТИКА И МЕТАБОЛИЗМ.
13.Принципы биоэнергетики.
14.Гликолиз, глюконеогенез и пентозофосфатный путь.
15.Принципы регуляции метаболизма на примере метаболизма глюкозы и гликогена.
16.Цикл лимонной кислоты.
17.Катаболизм жирных кислот
18.Окисление жирных кислот и образование мочевины.
19.Окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование.
20.Биосинтез углеводов у растений и бактерий.
21.Биосинтез липидов.
22.Биосинтез аминокислот, нуклеотидов и связанных с их метаболизмом молекул.
23.Интеграция и гормональная регуляция метаболизма у млекопитающих.
ТОМ 3.
Часть III.ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ИНФОРМАЦИИ.
24.Гены и хромосомы.
25.Метаболизм ДНК.
26.Метаболизм.РНК.
27.Метаболизм белка.
28.Регуляция генной экспрессии.
Приложение 1.Сокращения и обозначения, используемые в биохимии.
Приложение 2.Ответы к задачам Глоссарий.
Источники иллюстраций Предметный указатель.

Купить .





Теги: учебник по биохимии :: биохимия :: биология :: химия :: Нельсон :: том 1