Экономика сельского хозяйства, Петранёва Г.А., Коваленко Н.Я., Романов А.Н., 2012

Экономика сельского хозяйства, Петранёва Г.А., Коваленко Н.Я., Романов А.Н., 2012.

  Рассматриваются формы сельскохозяйственных предприятий; их экономические ресурсы; эффективность производства: маркетинговая деятельность:    бизнес-планирование; состояние и эффективность использования
материально-технических, земельных и трудовых ресурсов отрасли. Излагаются вопросы уплаты налогов, себестоимости, цены и ценообразования.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 110401 «Агрономия», 111101 «Зоотехния», 110812 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».



Место сельского хозяйства в экономике страны.
Сельское хозяйство — особая сфера материального производства и крупная отрасль, которая наряду с другими отраслями входит в состав национального хозяйства, т.е. экономики. Отрасли, являясь частью экономики страны, различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и используемых для этого средств производства и предметов труда.

Агропромышленный комплекс (АПК) представляет собой совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до конечного потребителя продуктов питания и товаров из сельскохозяйственного сырья. Он состоит из трех сфер: отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства и снабжающие его техникой, оборудованием, комбикормами, средствами защиты растений и животных, удобрениями, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства.

Содержание
Глава 1. Значение и особенности развития отрасли
Место сельского хозяйства в экономике страны
Социально-экономическое значение отрасли
Особенности отрасли
Оценка результатов деятельности отрасли
Контрольные вопросы
Глава 2. Материально-технические и земельные ресурсы отрасли
Состав, формирование и использование материально-технических ресурсов
Земля как основной ресурс сельского хозяйства
Земля как ресурс и средство производства
Ресурсосбережение и его социально-экономическое значение
Контрольные вопросы
Глава 3. Трудовые ресурсы и отраслевой рынок труда
Особенности труда в сельском хозяйстве
Трудовые ресурсы и их использование
Рынок и цена труда
Производительность труда, факторы и методика определения
Контрольные вопросы
Глава 4. Финансовые ресурсы
Сущность, функции и источники формирования финансовых ресурсов
Взаимоотношения предприятия с бюджетом
Налоги, их виды, порядок начисления и уплаты
Учёт в фермерских хозяйствах
Контрольные вопросы
Глава 5. Управление отраслью
Понятие управления, его цели и функции
Типы структур управления предприятиями отрасли
Методы управления
Управленческий персонал и управленческие решения
Контрольные вопросы
Глава 6. Формы предприятий как хозяйствующих субъектов
Предприятие как хозяйствующий субъект и имущественный комплекс
Классификация организаций (предприятий) в сельском хозяйстве
Организационно-правовые формы организации (предприятия), сущность и особенности
Формы объединений организаций (предприятий) в сельском хозяйстве
Контрольные вопросы
Глава 7. Производственные и технологические процессы в сельском хозяйстве
Понятие производственных процессов на сельскохозяйственных предприятиях
Технологический процесс и производственный цикл
Эффективность рациональной организации основных производственных процессов
Контрольные вопросы
Глава 8. Капитал, имущество и инфраструктура предприятия
Имущество: состав и классификация
Капитал: его виды и характеристика
Инфраструктура предприятия: классификация и социально-экономическое значение
Контрольные вопросы
Глава 9. Основные и оборотные средства предприятия
Принципы деления средств предприятия на основные и оборотные
Оценка, амортизация и эффективность основных средств
Экономическая роль и источники формирования оборотных средств
Эффективность использования оборотных средств
Контрольные вопросы
Глава 10. Организация, нормирование и оплата труда
Задачи и принципы рациональной организации труда
Формы организации труда в отрасли
Нормирование труда и тарификация работ
Формы и системы оплаты труда в сельском хозяйстве
Контрольные вопросы
Глава 11. Маркетинговая деятельность предприятия
Понятие маркетинга и сущность маркетинговой деятельности предприятия
Исследование рынка, этапы целевого маркетинга
Продвижение товара на рынок
Эффективность маркетинга
Контрольные вопросы
Глава 12. Бизнес-план и основные технико-экономические показатели развития отрасли
Система планирования на предприятии: принципы и методы
Назначение бизнес-плана и характеристика его разделов
Производственная программа и производственная мощность
Основные показатели бизнес-плана
Контрольные вопросы
Глава 13. Издержки производства и себестоимость продукции
Общественные и индивидуальные издержки производства
Виды себестоимости, состав, структура и классификация затрат
Распределение затрат и исчисление себестоимости продукции (работ и услуг)
Факторы и пути снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции
Контрольные вопросы
Глава 14. Цены и ценообразование
Социально-экономическая роль цен, их виды и функции
Ценовой механизм, цели и методы ценообразования
Цены на основные факторы производства для отрасли
Регулирование цен государством
Контрольные вопросы
Глава 15. Эффективность деятельности предприятия и её оценка
Сущность экономической эффективности и значение ее повышения
Методика оценки эффективности деятельности предприятия
Эффективность отдельных мероприятий в сельском хозяйстве
Факторы и пути повышения эффективности
Контрольные вопросы
Глава 16. Качество и конкурентоспособность продукции
Качество и значение его повышения, «петля качества»
Рыночная конкуренция и конкурентоспособность продукции
Внешние и внутренние факторы конкурентоспособности
Показатели конкурентоспособности
Контрольные вопросы
Глава 17. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
Понятие инновации, содержание инновационной деятельности и её результаты
Сущность инвестиций и капитальных вложений
Направления и источники финансирования инвестиций
Экономическая эффективность инвестиций капитального характера и пути ее повышения
Контрольные вопросы
Глава 18. Внешнеэкономическая деятельность предприятия
Понятие внешнеэкономической деятельности предприятия
Совместное предпринимательство
Государственное регулирование ВЭД
Контрольные вопросы
Библиографический список.

Купить книгу Экономика сельского хозяйства, Петранёва Г.А., Коваленко Н.Я., Романов А.Н., 2012 .





Теги: учебник по экономике :: экономика :: Петранёва :: Коваленко :: Романов