Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011

Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011.

   В учебном пособии рассматриваются темы, посвященные подходам к определению культуры, параметрам сравнения культур, описываются закономерности интеркультурных взаимодействий представителей различных культур в туризме на примере конкретных стран. Приводятся модели анализа и сопоставления культур.
Предназначено для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011

Эволюция взглядов на природу культуры.
Несмотря на бурный интерес к исследованию культур и большую популярность понятий, связанных с подобными исследованиями, практическое положение дел, затруднения, которые испытывают не только студенты, но и специалисты в области культурной антропологии, социолингвистики и смежных областей знаний при общении с представителями иноязычных культур, дают основания полагать, что применительно к процессу осуществления эффективной межкультурной коммуникации мы находимся еще в самом начале понимания того, как целенаправленное исследование вещей, которые до сих пор понимались интуитивно, может значительно повлиять на усилия исследователей в этой области.

Дать определение такому комплексному понятию, как культура, исключительно сложно. Тем не менее это сделать необходимо, поскольку от того, как определить это понятие, будет зависеть то, чему и как следует обучать студентов.

Первоначальный подход к определению культуры базировался на представлении о том, что культура - это гомогенное явление, присущее всем обществам. Различия в обществах трактовались не как различия в сути, в содержании, а как различия в степени развитости одного и того же явления - культуры. Самое яркое выражение такой подход к пониманию культуры нашел в работах Э. Б. Тайлора. Согласно его взглядам, общества не обладали дискретными культурами, а лишь большей или меньшей степенью общей культуры, которая была присуща человечеству в целом. Такой подход выражен, в частности, в его определении культуры как комплексного целого, которое включает знания, верования (убеждения), искусство, мораль, закон, обычаи и любые другие характеристики и привычки, приобретаемые человеком как членом общества.

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Введение
1. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры
1.1. Определение понятия «культура»
1.2. Эволюция взглядов на природу культуры
1.3. Подходы к определению культуры
2. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Параметры сравнения культур
3. Концептуальная и языковая картина мира. Вербально-коммуникативная реализация межкультурных различий
4. Модели анализа и понимания культуры
4.1. Модель анализа культур Э. Холла
4.2. Модель анализа культур Г. Хофстеда
4.3. Модель анализа культур Р. Гестеланда
4.4. Модель анализа культур Гуллеструпа
5. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
5.1. Бизнес-протокол и этикет в глобальном масштабе
5.2. Модели международного бизнес-протокола
6. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий
7. Правила межкультурного этикета и их национальные проявления
7.1. Модели международного бизнес-протокола
8. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в англоговорящих странах (США, Великобритания, ЮАР, Канада, Австралия)
8.1. Деловое общение в США
8.2. Деловое общение в Великобритании
8.3. Деловое общение в ЮАР
8.4. Деловое общение в Канаде
8.5. Деловое общение в Австралии
9. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в Скандинавии и родственных странах (Финляндия, Швеция, Норвегия, Дания, Нидерланды)
9.1. Деловое общение в Финляндии
9.2. Деловое общение в Швеции
9.3. Деловое общение в Норвегии
9.4. Деловое общение в Дании
9.5. Деловое общение в Нидерландах
10. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в странах с монохронной организацией (Швейцария, Германия, Бельгия, Венгрия, север Франции)
10.1. Деловое общение в Швейцарии
10.2. Деловое общение в Германии
10.3. Деловое общение в Бельгии
10.4. Деловое общение в Венгрии
10.5. Деловое общение на севере Франции
11. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в европейских странах с умеренно полихронной организацией (юг Франции, Италия, Испания, Португалия)
11.1. Деловое общение на юге Франции
11.2. Деловое общение в Италии
11.3. Деловое общение в Испании
11.4. Деловое общение в Португалии
12. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в Арабских странах
12.1. Деловое общение с арабами
12.2. Деловое общение в Египте
13. Высококонтекстные культуры Востока. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса (Япония, Китай, Корея, Индия)
13.1. Деловое общение в Японии
13.2. Деловое общение в Китае
13.3. Деловое общение в Корее
13.4. Деловое общение в Индии
14. Национальные особенности делового общения и организации переговорного процесса в странах Латинской Америки
14.1. Деловое общение в Мексике
14.2. Деловое общение в Бразилии
14.3. Деловое общение в Аргентине
Заключение
Библиографический список.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу



Скачать книгу Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011 - pdf - depositfiles.

Скачать книгу Интеркультурные взаимоотношения в туризме, Морозова М.А., 2011 - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:





Теги: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2024-03-28 20:40:03