Органическая химия - Моррисон Р. Бойд Р.

Название: Органическая химия. 1974.

Автор: Моррисон Р. Бойд Р.

    Книга представляет собой современный курс органической химии. Авторы избрали классический путь построения учебника по органической химии, расположив весь материал по классам органических соединений. В то же время им удалось избежать обычного недостатка традиционных курсов по органической химии - перенасыщения частными фактическими сведениями в ущерб рассмотрению общих вопросов теории. При обсуждении материала авторы постоянно привлекают данные современных физико-химических методов.

Содержание
Предисловие. 5
1 Строение и свойства. 9
2 Метан. 39
3 Стереохимия I. 73
4 Алканы. 93
5 Алкены. I. Строение и получение. 143
6 Алкены. II. Реакции двойной углерод-углеродной связи. 172
7 Стереохимия. II. 211
8 Алкины и диены. 228
9 Циклические алифатические углеводороды. 264
10 Бензол 301

11 Электрофильное замещение в ароматическом ряду. 338
12 Арены. 357
13 Спектроскопия и строение органических соединений. 395
14 Алкилгалогениды. 442
15 Спирты. I. Получение и физические свойства 476
16 Спирты. II. Реакции 500
17 Простые эфиры 533
18 Карбоновые кислоты 551
19 Альдегиды и кетоны. I. 587
20 Функциональные производные карбоновых кислот 628

21 Сульфокислоты и их производные. 667
22 Амины. I. Получение и физические свойства. 684
23 Амины. II. Реакции. 705
24 Соли диазония. 735
25 Фенолы. 750
26 Арилгалогениды. 781
27 Альдегиды и кетоны. II. Карбанионы. 810
28 Гликоли и эпокиси. 831
29 Дикарбоновые кислоты. 860
30 Кетокислоты. 885

31 Оксикислоты 903
32 Непредельше карбонильные соединения. 914
33 Углеводы. I. Моносахариды. 931
34 Углеводы. II. Дисахариды и полисахариды- 965
35 Многоядерные ароматические соединения 983
36 Гетероциклические соединения. 1014
37 Аминокислоты и белки. 1037
Задачи. 1065
Список литературы для углубленного изучения. 1069
Ответы на задачи. 1077
Предметный указатель.


Растворимость.
При растворении твердого вещества или жидкости структурные единицы - ионы или молекулы - отделяются друг от друга, и пространство между ними заполняется растворителем. При растворении, так же как и ври плавлении и кипении, необходимо сообщить энергию, чтобы преодолеть межионные или межмолекулярные силы. Откуда же берется необходимая энергия? Энергия, необходимая для разрыва связей между частицами, освобождается в результате образования связей между частицами растворяемого вещества и молекулами растворителя: одни силы притяжения заменяются другими.

Для преодоления электростатических сил, удерживающих ионную решетку, необходима большая энергия. Как правило, только вода и некоторые сильнополярные растворители хорошо растворяют ионные соединения. Какого же типа связи образуются между ионами и растворителем типа воды? Молекула воды сильно полярна; она имеет положительный и отрицательный концы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Органическая химия - Моррисон Р. Бойд Р. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать книгу - Органическая химия - Моррисон Р. Бойд Р. - depositfiles

Скачать книгу - Органическая химия - Моррисон Р. Бойд Р. - letitbit




Теги: книга по химии :: современный курс :: Моррисон :: Бойд