Презентация по химии - Белки
Белки, или протеины (от греч. «протос» - «первый»), - это природные органические соединения, которые обеспечивают все жизненные процессы любого организма.
Кто является основателем химии белка?
Впервые белок был выделен (в виде клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари (1682- 1766) из пшеничной муки. Это событие принято считать рождением химии белка.
Первичная структура
Первичная структура - число и последовательность аминокислот, соединенных друг с другом пептидными связями в полипептидной цепи
Белки - обязательная составная часть всех живых клеток, играют исключительно важную роль в живой природе, являются главным, наиболее ценным и незаменимым компонентом питания. Белки являются основой структурных элементов и тканей, поддерживают обмен веществ и энергии, участвуют в процессах роста и размножения, обеспечивают механизмы движений, развитие иммунных реакций, необходимы для функционирования всех органов и систем организма.
Скачать презентацию по химии на тему Белки - ppt.
Дата публикации:
Теги: презентация :: химия :: презентация по химии :: белки :: белок :: протос :: Беккари :: Якопо Бартоломео Беккари :: состав белка :: молекула :: аминокислоты :: структура :: цепочка :: гемоглобин :: физические свойства :: денатурация белка :: биуретовая реакция :: ксантопротеиновая реакция :: гидролиз белков :: функции белков :: каталитическая функция :: транспортная функция :: защитная функция :: структурная функция :: гормональная функция :: питательная функция :: незаменимые аминокислоты :: скачать
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Презентация по химии - химия и сельское хозяйство - пестициды
- Презентация по химии - Химия и производство
- Презентация по химии - Химия и окружающая среда
- Презентация по химии - Геометрия и живые молекулы
Предыдущие статьи:
- Поурочный план - Химия - Периодический закон и система элементов Менделеева
- Поурочный план - Химия - Генетическая связь между основными классами неорганических соединений
- Поурочный план - Химия - Электролитическая диссоциация
- Поурочный план - Химия - Урок-аукцион Семейство углерода