Виноградарство

Выращивание винограда, Эксузян А.А., 2010.
 
    В книге приведены данные, полученные (на протяжении двадцати пяти лет) при выращивании винограда на дачном участке. В ней представлены многочисленные рисунки, делающие наглядными, понятными и доступными (осуществимыми) разработанные и применяемые автором приемы.
Особое значение имеют разделы с подробным и последовательным описанием техники выведения новых удобных форм куста и переформировки запущенных и неудобных кустов винограда.
Книга учит смело обламывать весной большое количество лишних зеленых побегов, а осенью делать сильную обрезку куста.
Она Содержит выявленные и апробированные конкретные данные по нагрузке (в зеленых побегах и соцветиях) куста винограда при той или иной формировке, обеспечивающие надлежащее качество ягод. В ней приводится простая и очень эффективная методика наблюдений за условиями погоды первую очередь осадками) и безошибочного определения (с учетом Инкубационного периода) сроков профилактики, исключающей опасные болезни — милдью и антракноз.
Книга ориентирована на виноградарей-любителей, фермеров, специалистов виноградарских хозяйств преимущественно зоны укрывного виноградарства.

Домашний виноградник, Кузнецова А.В., 2016.

Выращивание виноградной лозы – настоящее искусство. Из нашей книги вы узнаете о разнообразных сортах винограда, выборе места для их посадки, особенностях ухода за ними. Виноградный куст имеет особое строение, которое учитывают при подвязке и обрезке для получения обильного плодоношения. Успехов вам в деле разведения винограда!

Виноградарство, Перстнёв Н.Д., 2001.

Учебник соответствует программе по виноградарству для аграрных вузов по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство". Он включает систематику, биологию, ампелоэкологию, размножение, закладку и агротехнику возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичную переработку урожая винограда, основы ампелографии и селекции винограда и общие сведения о виноградарстве зарубежных стран.
При подготовке и написании учебника, наряду с освещением общих вопросов виноградарства, изложены новейшие достижения мировой науки и практики виноградарства и отражена, в соответствующих главах и разделах, специфика культуры винограда в Республике Молдова с учетом перехода к рыночной экономике, основанной на многообразии форм собственности. Учтены также принципиальные изменения происходящие в управлении, организационно-экономической структуре виноградарских хозяйств и их взаимоотношения с винодельческими предприятиями и государством.