стандартизация

Общая теория измерений, Учебное пособие, Анцыферов С.С., Голубь Б.И., 2007.

Изложены основные положения теоретической метрологии. Рассмотрены методы выявления, оценки и аппроксимации погрешностей результатов измерений. Рассмотрены методы обработки динамических измерений, спектрального анализа и случайных процессов. Основное внимание уделено вопросам математического обеспечения методов обработки результатов многократных измерений и их систематизации. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 653800 -«Стандартизация, сертификация и метрология», может быть полезна специалистам.

Метрология, стандартизация и сертификация в сервисной деятельности, Учебное пособие, Баумгартен Л.B., 2016.

Перечислены направления деятельности, способствующие совершенствованию качества и повышению привлекательности сервисной деятельности. Приведены основная терминология в области метрологии, объект, предмет, методы исследований и задачи метрологии. Изложены теоретические основы метрологии, включая ее структуру, основные понятия, связанные с объектами измерения и шкалами измерения, со средствами измерений, погрешностями измерений, многократным измерением, включая алгоритм обработки данного измерения. Раскрыты основы метрологического обеспечения, в том числе в сфере услуг. Рассмотрены вопросы, связанные с правовыми основами обеспечения единства измерений, вопросы обязательного и добровольного подтверждения соответствия, включая объекты, формы, схемы, способы обеспечения доказательств, организацию работ, оформление ее результатов.

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания, Гавриченкова С.С., Якубовская С.И., 2020.

   Учебное пособие рассматривает основы технического нормирования, стандартизации и метрологии, оценку соответствия и управления качеством продукции общественного питания, контроль, методы оценки качества и безопасность продукции и др. Содержит методики проведения лабораторных работ по определению органолептических и физико-химических показателей качества продукции с применением химических и физико-химических методов.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группе специальностей «Общественное питание».

Стандартизация управления документами, Варламова Л.Н., 2018.

   Представленная работа является вторым актуализированным и дополненным изданием пока единственного в стране учебника, комплексно рассматривающего вопросы истории и современного состояния стандартизации делопроизводства и документационного обеспечения управления в России и международной стандартизации управления документами. Хронологические рамки исследования охватывают беспрецедентно широкий период (1918-2018 гг.). Учебник основан на нормативно-правовых и нормативно-методических документах РФ; национальных и международных стандартах по изучаемой теме. При подготовке учебника были использованы архивные документы, отечественная периодика, включая публикации 1920-1930-х годов; диссертационные исследования по тематике учебника, а также материалы официальных сайтов Росстандарта (его подведомственных учреждений и технических комитетов); ВИНИТИ РАН, ВНИИДАД, РГГУ и других организаций, вовлеченных в процессы национальной стандартизации управления документами; материалы официальных сайтов международных организаций по стандартизации ИСО, МЭК и других.

Стандартизация и сертификация растениеводческой продукции, Учебное пособие, Калашникова С.В., Манжесов В.И., Максимов И.В., 2012.

В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации растениеводческой продукции. Приведены необходимые товароведу, технологу сведения но всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки растениеводческой продукции.

Название: Стандартизация разработки программных средств.

Автор: Благодатских В.А., Волнин В.А., Поскакалов К.Ф.

2005.

Создание конкурентоспособной программной продукции невозможно без использования соответствующих стандартов на всех этапах ее разработки. В пособии описываются жизненный цикл программных средств, его процессы, подробно рассматриваются содержание и применение действующих российских и международных стандартов в области создания программных средств. Излагаются вопросы адаптации стандартов к конкретным проектам. Подробно рассмотрены надежность и качество программных средств, принципы организации и методики тестирования при испытании надежности сложных программных средств.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности 351400 «Прикладная информатика в экономике» и другим междисциплинарным специальностям.

Управление качеством - Учебное пособие - Квитко А.В. - 2005

       В учебном пособии, помимо традиционных вопросов менеджмента качества, исследованы история, эволюция, философия качества; показаны методы измерения, контроля и анализа качества продукции и услуг, соответствия цены и качества, затрат на него.
       В данном учебном пособии сформулированы методологические основы и принципы управления качеством. Главное внимание уделено новым методам (метод «шесть сигм»), методу рейтинговых и балльных оценок.
      На конкретных примерах проиллюстрированы расчеты показателей качества и их систем.
      Учебное пособие необходимо не только студентам, аспирантам и преподавателям, но и менеджерам, связанным с проблемами управления качеством. Курс апробирован в студенческих группах МЭСИ и магистров РУДН.