Новогодние салаты, Сотникова Т., 2016.
Этот самый любимый в народе праздник принято встречать с размахом. Ведь все помнят о том, что «как встретишь - так и проведешь». Поэтому все хозяйки задолго до торжества задаются одним и тем же вопросом: что приготовить.
Выбирая горячее или сладкое, мы чаще всего ориентируемся на мнение близких и отдаем предпочтение любимым семейным угощениям, на которые обычно не хватает времени. А вот с салатами дело обстоит сложнее. Ведь те же классические оливье или мимозу мы нет-нет да и делаем в течение года: на дни рождения, 8 Марта, Пасху и другие праздники. А в Новый год хочется чего-то свежего, оригинального, интересного. Поэтому мы и решили собрать для вас в этой книге рецепты именно таких блюд.
