Меледина

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении, Меледина Т.В., 2003.

   В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а также примеры расчетов. Сведения и сравнительные характеристики представлены в удобном для использования виде. Особый интерес представляет обширная глава о применении несоложеных материалов.
Издание предназначено для руководителей и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий, пивоваров, технологов, специалистов по качеству, а также менеджеров по закупкам.

Школьная физика в задачах с решениями, Часть 1, Меледина Г.В., Черкасского В.С., 2007.

   Часть I содержит свыше пятисот задач письменного экзамена по физике, предлагавшихся поступающим на физический факультет Новосибирского государственного университета с 1966 по 1987 г. Особый интерес представляют задачи-оценки (с 1976 г.) и задачи-демонстрации (с 1972 г.). К большинству задач даны подробные решения. Задачи сгруппированы по тематическому признаку.
Часть II содержит варианты задач по физике, предлагавшихся на вступительных экзаменах с 1983 по 2006 г. в том виде, как они предлагались на вступительных экзаменах в НГУ. В большинстве вариантов указан средний процент решивших задачи. Для большинства задач приведены решения.
Для слушателей и преподавателей подготовительных отделений и курсов, выпускников и старшеклассников общеобразовательных школ, лицеев, колледжей, техникумов; для членов вузовских приемных комиссий, а также лиц, занимающихся самообразованием и изучением методических вопросов преподавания физики в школе и вузе.