Сборник задач и упражнений по химии, школьный курс, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., 2005.
Сборник содержит задачи по всем основным разделам школьного курса химии. Основной упор сделан на простые задачи и задачи среднего уровня.
Каждый параграф сопровождается подробным теоретическим введением и примерами решения типовых задач. Ко всем задачам даны ответы.
Книга предназначена для учащихся средней школы, учителей химии и абитуриентов нехимических вузов.
§ 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ.
Теоретическое введение
Химия — наука о веществах, их строении, свойствах и превращениях. Главные объекты исследования в химии — атомы, молекулы и всевозможные структуры, в которые атомы или молекулы могут объединяться, образуя связи друг с другом. Все эти объекты объединяют под общим названием «вещество».
Основные понятия химии — атом и молекула. Вещества состоят из молекул, молекулы состоят из атомов.
Атом — это наименьшая частица элемента в химических соединениях (определение 1860 г.). Современное определение атома учитывает его строение. Атом — это нейтральная частица, состоящая из положительно заряженного ядра и отрицательно заряженных электронов. Частицу, состоящую из ядра и электронов и имеющую заряд, называют атомным ионом, или просто ионом.
Существуют разные виды атомов, отличающиеся зарядом ядра. Каждый вид атомов, характеризующийся определенным зарядом ядра, называют химическим элементом. Например, элемент водород включает атомы Н, входящие в состав любых соединений (Н20, СН4, С2НбОН и т. д.). К 2000 г. достоверно известны 112 элементов, из которых около 90 существует в природе, а остальные получены искусственно с помощью ядерных реакций. Каждый элемент обозначают определенным символом, который происходит от латинского названия элемента. Атомы химических элементов могут взаимодействовать друг с другом, образуя молекулы.
